双椒哑巴兔
- 菜谱
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所谓“哑巴兔”,释义有二,一为兔子甚是沉默,不善言辞 😬 二为此菜看似温柔贤淑,实则火爆麻辣,直教食者无法言语,懂?😂
用料
带骨新鲜兔肉 | 半只 |
姜 | 1芽 |
料酒 | 适量 |
干花椒粒 | 1小撮 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 少许 |
独蒜 | 1头 |
葱 | 3根 |
鲜青花椒 | 1小碗 |
青二荆条 | 10个 |
油 | 适量 |
鲜汤或清水 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
双椒哑巴兔的做法
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