牛奶奶冻
- 菜谱
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用北海道牛奶做出來的奶冻超好吃的,超軟~超甜的~喜欢甜点的朋友可以试试哦~❤
用料
北海道牛奶 | 1000mL |
砂糖 | 100g |
淡奶油 | 200ml |
鱼胶粉 | 20g |
牛奶奶冻的做法
先将砂糖和鱼胶粉攪拌均匀。
把牛奶放进鍋内用慢火煮至出烟,记得边煮边攪拌。
把牛奶倒进攪拌好的砂糖和鱼胶粉内,然后把淡奶油倒进牛奶内,一直攪拌直到砂糖和鱼胶粉全部溶解。
然後倒進杯內,冷卻後放进冰箱里冰冻大约6小时即可。
小贴士
可以把糖换成花奶喔~
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