烹调屋猪油捞面
- 菜谱
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用料
| 葱 | 少量（喜欢葱可以放多点） |
| 蒜蓉 | 可加，可不加 |
| 蚝油 | 少量 |
| 糖 | 少量 |
| 鸡精 | 少量 |
| 胡椒粉 | 可加，可不加 |
| 猪油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 辣椒（其他辣椒也行） | 可加，可不加 |
| 面 | 适量 |
猪油捞面的做法
将所需用配料切好。
家里刚好有剩下的黑椒肠![猪油捞面的做法步骤图，猪油捞面怎么做好吃 第2张]( "猪油捞面的做法步骤图，猪油捞面怎么做好吃 第2张")
蒜蓉网上买的，也可以自己切蒜末
![猪油捞面的做法步骤图，猪油捞面怎么做好吃 第3张]( "猪油捞面的做法步骤图，猪油捞面怎么做好吃 第3张")
锅先预热
放猪油
再放葱头，黑椒肠，蒜蓉![猪油捞面的做法步骤图，猪油捞面怎么做好吃 第4张]( "猪油捞面的做法步骤图，猪油捞面怎么做好吃 第4张")
放入原先已煮软的面条
刚好冰箱看到还有鱼腐就放点进去（要先用开水滚一下，压一下里面水份出来即可）![猪油捞面的做法步骤图，猪油捞面怎么做好吃 第5张]( "猪油捞面的做法步骤图，猪油捞面怎么做好吃 第5张")
酱油，辣椒（这个我喜欢）放入，捞一遍
耗油，糖，糊椒粉，鸡精捞一遍
葱，香菜，再捞一遍
（嫌麻烦的，可以一次性放入）![猪油捞面的做法步骤图，猪油捞面怎么做好吃 第6张]( "猪油捞面的做法步骤图，猪油捞面怎么做好吃 第6张")
注意，朝天辣椒偏辣，吃不慣辣的放一点就可以了。我个人很喜欢这个味道。煮菜都会放一点。
![猪油捞面的做法步骤图，猪油捞面怎么做好吃 第7张]( "猪油捞面的做法步骤图，猪油捞面怎么做好吃 第7张")
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