雪梨川贝红枣百合膏

秋冬季天气干燥，人容易干咳，雪梨川贝膏可以缓解

用料  

雪梨川贝红枣百合膏的做法  

1. 把雪梨用温水浸泡，加水果清洁剂把表皮的有害物质清洗干净

2. 切碎榨汁待用

3. 把梨渣去除

4. 雪梨汁文火慢熬

5. 红枣煮5分钟待用

6. 干百合泡10分钟待用

7. 雪梨汁熬30分钟，起泡后加入生姜、冰糖

8. 把红枣去皮后放入雪梨汁一起熬

9. 把锅中的杂质再次沥干净，这样雪梨川贝膏比较滑

10. 川贝磨成粉，和冰糖、百合一起加入锅中

11. 熬成胶状，关火冷却

12. 趁热倒入罐子里，便于之后用

13. 材料如上，生姜没拍

14. 雪梨川贝白色的是百合，没特意去把百合碾成粉

小贴士

1、一定要看着火候，避免熬焦掉；
2、10个雪梨才熬了一罐；
3、不需要特别注意克数，随心制作就可。