梅菜烧肉(电锅懒人版) 菜谱 关注:9.27K次 用料 梅干菜 500克 五花肉 500克 冰糖 30克 生抽 2勺 老抽 1勺 姜 2片 黄酒 3勺 各种香料 50克 梅菜烧肉(电锅懒人版)的做法 1-五花肉,切小块(肉铺老板切的),加桂皮,姜,八角等香料,入锅焯水,捞起晾。 2-梅菜干,洗一下,泡一会,泡的水要用 3-电锅低铺一层梅菜,肉铺上去,再铺一层梅菜 4-梅菜干水,加入黄酒,生抽,老抽,3:2:1。还有冰糖,这一步随个人喜好添加。不用太严谨。 电锅,炖锅都可以。我用煲汤模式挂着炖,出门回来就能吃了。 好吃好吃,入口化,不腻~~~~咸一点可以下饭。淡一点直接吃,下酒啥的。喜咸甜可以多加冰糖。 标签: 梅菜 电锅 烧肉 懒人 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/ko14w.html