高颜值鸡蛋卷
- 菜谱
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好吃又简单,这么高的颜值,全家人都爱!
用料
鸡蛋 | 5个 |
青椒 | 1/4个 |
红椒 | 1/4个 |
盐 | 2小勺 |
糖 | 1小勺 |
高颜值鸡蛋卷的做法
蛋黄蛋清分离
青红椒切小粒
加入鸡蛋白中,加盐,糖调味
加少许清水,加盐,糖调味
平底锅热锅烧油,小火煎到稍微凝固
卷起来,再倒一层蛋白
蛋黄包裹蛋白
一层一层卷起来
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