烹调屋千层膏(木薯粉＋玉米淀粉)
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家里的木薯粉不够试着用玉米淀粉加进去也可以很好吃
图片的千层糕是我第二天从冰箱拿出来的，有点干，皱皮。不过用电饭煲蒸一下也不影响口感
用料
| A材料： | |
| 玉米淀粉 | 110克 |
| 木薯粉 | 250克 |
| 红糖 | 130克 |
| 白糖 | 110克 |
| 水 | 360克 |
| B材料： | |
| 椰浆 | 420克 |
| 木薯粉 | 160克 |
| 玉米淀粉 | 80克 |
千层膏(木薯粉＋玉米淀粉)的做法
A材料的所有食材混合均匀，不要有颗粒状
![千层膏(木薯粉＋玉米淀粉)的做法步骤图 第2张]( "千层膏(木薯粉＋玉米淀粉)的做法步骤图 第2张")
B材料同上
![千层膏(木薯粉＋玉米淀粉)的做法步骤图 第3张]( "千层膏(木薯粉＋玉米淀粉)的做法步骤图 第3张")
上蒸锅加水、架蒸笼垫屉布大火烧开后倒入调好的A料(倒了3大勺)盖上蒸笼盖蒸熟
![千层膏(木薯粉＋玉米淀粉)的做法步骤图 第4张]( "千层膏(木薯粉＋玉米淀粉)的做法步骤图 第4张")
再倒入B料
这样蒸熟一层加一层，熟透了可以剥出来一片一片吃
一层差不多要7分钟
厚一点蒸的时间就要长一点（10—15分钟）![千层膏(木薯粉＋玉米淀粉)的做法步骤图 第5张]( "千层膏(木薯粉＋玉米淀粉)的做法步骤图 第5张")
底部跟上面都是红糖味的
全部蒸熟了拿出来放在案板凉透就可以用线割开了![千层膏(木薯粉＋玉米淀粉)的做法步骤图 第6张]( "千层膏(木薯粉＋玉米淀粉)的做法步骤图 第6张")
Q弹
![千层膏(木薯粉＋玉米淀粉)的做法步骤图 第7张]( "千层膏(木薯粉＋玉米淀粉)的做法步骤图 第7张")
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