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传统焦馍的做法食谱

传统焦馍的做法和图解 好吃的传统焦馍家常做法
  • 传统焦馍

  • 焦馍为皖北、豫南一带的汉族面食小吃之一,主料为面粉、芝麻、食盐。将面活好后,再将面团均匀的分成若干小面团,用小擀面杖擀成直径10-25厘米(大小自己定)、厚薄均匀的圆形面片,放在烧热(温度适中)的鏊(烙饼的铁制器具)面上烘炕至熟,金黄焦脆,香气四溢,香酥可口。用料面水盐芝麻传统焦...
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简单易学的传统蕉叶焦糖年糕美食做法
  • 传统蕉叶焦糖年糕

  • 每年都做蕉叶椰奶年糕,今年做焦糖年糕。做法简单又好吃。蕉叶飘香和焦糖香味的结合真的一级棒。我做了食谱的2份,份了一些给邻居和朋友。他们都记得很好吃,尤其荷兰朋友超爱吃年糕😅这算不算是将中华文化发扬光大呢?!用料糯米粉700克白糖700克水860克蕉叶适量传统蕉叶焦糖年糕...
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传统酱的做法和图解 好吃的传统酱家常做法
  • 传统酱

  • 从小介绍家乡有什么特产都说不出来感觉没啥慢慢长大出门读书旅行每到各个地方都觉得外面的酱油没有我们镇上的好吃后来特意去留意了发现我们镇上的酱油还是很出名的记得小时候有些人会来我们镇上打上几缸酱油挑着扁担穿梭在乡间小路叫卖着“周巷酱油来啦~”现在也有很多隔...
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传统~传统~传统~椰汁千层马蹄糕的做法步骤及图解,美味正宗的传统~传统~传统~椰汁千层马蹄糕做法
  • 传统~传统~传统~椰汁千层马蹄糕

  • 记录一下2020年的春节:因为新型冠状病毒肆虐,今年老实待在家里不为祖国添乱。天天在家里可以做点啥?做点儿好吃的呗~“传统”一直是我的坚持,这款马蹄糕就是酒楼师傅手把手教的,用传统的方法制作😋😋😋生熟浆法~用料原味层马蹄粉250克水750克+750克白糖250克椰浆层马蹄粉250克椰...
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简单易学的传统好吃的蒿子馍美食做法
  • 传统好吃的蒿子馍

  • 清明将至,又到吃蒿子馍的时候了,小时候姥姥做我吃的。用料白蒿一盆米粉100克糯米粉250克盐适量鸡蛋2个面粉500克腊肉200克胡椒粉适量传统好吃的蒿子馍的做法采集的青蒿。清洗干净,然后锅里水煮沸放入蒿子加一小勺小苏打,煮3分钟左右即可。捞出放入冷水浸泡,捞出揑干水分,切碎备...
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南方妹子的新手《传统陕西肉夹馍》的做法步骤及图解,美味正宗的南方妹子的新手《传统陕西肉夹馍》做法
  • 南方妹子的新手《传统陕西肉夹馍》

  • 从来没有做过面食的南方妹子,这次来做陕西的小吃,肉夹馍。对于面食,南方妹子确实不那么在行,可以肉食还是相当不错的,比如肉夹馍里面包的肉,做出来味道不要太好。南方妹子做面食,就是感觉不到揉面到什么程度较合适,像我北方的朋友,揉面根本就不会在乎放了多少ml的水,是边揉边加,不管...
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传统鱼腐的详细做法大全,简单又营养的传统鱼腐做法
  • 传统鱼腐

  • 这是一道经典的广东家常菜,小时候冬天每次吃喜酒都会有兆菜炆鱼腐,过年很多家庭都会买上几斤以备不时之需,一直想复刻这道菜品,几年前翻了车后就放下了,直到去年底鱼档老板把配方给我,一次成功,但是吃起来总感觉差了点东西,后来跟前同事聊天时她给了我一个配方,今天终于有空做起来...
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传统点的做法和图解 好吃的传统点家常做法
  • 传统点

  • 中式点心用料面粉猪油传统点的做法叫东坡酥的蛋黄酥鲜肉月饼广式月饼紫薯酥包饺子...
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传统肉夹馍卤肉制作的做法步骤及图解,美味正宗的传统肉夹馍卤肉制作做法
  • 传统肉夹馍卤肉制作

  • 过完年,冰箱里的肉,还有一些,做成卤肉,孩子和孩子的同学上学吃饭,能方便很多。用料猪肉(肥瘦都有)500克黄豆酱油3勺八角1个花椒20粒料酒1勺干辣椒2个葱1根姜3片盐10克传统肉夹馍卤肉制作的做法肉洗净,切块,小块容易熟,剁起来也快。热水肉下锅,放入料酒去腥,水开后,打去浮沫。肉捞出。...
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焦馍的做法和图解 好吃的焦馍家常做法
  • 焦馍

  • 小时候奶奶不管春夏秋冬都是不到六点起床做早饭,我和弟弟每天都是吃了热乎乎的早饭去上学,没空过肚子上学。农村没什么好吃的,就是家常便饭,农村人也善于把剩馒头炸成馒头片,那时候的馒头都是纯手工自己蒸的,现在的馒头炸过后总感觉太吸油,腻得很。还有剩下的烙馍就会做成焦馍,好...
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传统松饼的做法和图解 好吃的传统松饼家常做法
  • 传统松饼

  • 新买了台tefal早餐机,记录一下早餐食谱。这款是传统松饼,面糊量大,鸡蛋少一些。配方可以做16块比利时网格松饼。用料面粉300克泡打粉10克盐2克细砂糖55克黄油100克牛奶500克鸡蛋2只传统松饼的做法面粉和泡打粉过筛混合。加入一丢丢盐。加入白砂糖,融化的黄油和鸡蛋,混合均匀。...
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传统素食 | 洛阳烙菜馍的做法步骤及图解,美味正宗的传统素食 | 洛阳烙菜馍做法
  • 传统素食 | 洛阳烙菜馍

  • 烙菜馍,似乎只存在于儿时记忆中的一种吃食。现在很少能吃到了——这看似淳朴却不简单的食物做起来颇费人工,却因食材低廉卖不上价钱,所以市场基本见不到有人售卖。而家里的人,也因为现代生活节奏越来越忙,很少会去花数小时专门做这样一种简单的吃食。这次爸爸为了我,特别在厨房...
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传统煎堆的详细做法大全,简单又营养的传统煎堆做法
  • 传统煎堆

  • 这是小时候的味道,快到过年的前几天,妈妈必须会做这个过年,这是儿时的记忆!煎堆碌碌,金银满屋!用料面粉,500克白芝麻250克白糖500克椰丝100克花生150克爆谷250克鸡蛋3个水100克猪油50克传统煎堆的做法爆谷在锅里溶糖,成糖浆伴好,这过程烫s了,因为用手捏成圆型成型了,大小均一一斤爆...
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传统春卷的做法和图解 好吃的传统春卷家常做法
  • 传统春卷

  • 现在各种创新!各种馅的春卷都有!可是我却依旧热衷于我的传统春卷!传统春卷在于馅对我来说春卷的馅只能是韭黄肉的换了啥都找不到感觉!用料春卷皮20张韭黄1把肉糜适量料酒适量生抽适量鸡蛋2个葱姜蒜适量传统春卷的做法春卷皮我喜欢买包装的,这样用不完冰箱冻着下次可以用,如果菜...
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传统花枣馍的做法和图解 好吃的传统花枣馍家常做法
  • 传统花枣馍

  • 枣花馍是一种传统民俗小吃,主要材料有小麦面粉,辅料有枣,是流传于黄河流域很多地方的春节风俗。制作艺术堪称绝美。记得小时候快过年了,奶奶就会开始蒸各种造型的花枣馍,俗话说“二十八,蒸枣花”,枣花馍是过年较为隆重的仪式之一。又快过年了,我也学着奶奶蒸点枣馍,为新年增添一点...
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「10分钟就能做出的金黄花椒传统炸馍片」的做法步骤及图解,美味正宗的「10分钟就能做出的金黄花椒传统炸馍片」做法
  • 「10分钟就能做出的金黄花椒传统炸馍片」

  • 用料冷藏馒头2个(冷藏过一两天的)食用油看你切开的馍片,是它厚度的一半花椒粒20-30粒葱白随意切2-3段盐随意,咸啦淡啦自己把握「10分钟就能做出的金黄花椒传统炸馍片」的做法先拿出來兩個馒头。——「旁白,看不看都行的」这就是被我遗忘的那兩個馒头。我是這样切出来的,介于5毫...
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元宵节传统花馍"圣虫”的做法步骤及图解,美味正宗的元宵节传统花馍"圣虫”做法
  • 元宵节传统花馍"圣虫”

  • 用料面粉酵母水元宵节传统花馍"圣虫”的做法普通发面稍硬点。上屉水开后蒸二十五分钟,捂5分出锅。...
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传统姜糖的做法和图解 好吃的传统姜糖家常做法
  • 传统姜糖

  • 都知道吃点姜有好处,可是直接吃实在是受不住。但是加了麦芽糖和红糖的姜糖就不一样了,耐储存又好吃,每天早上来几粒,全身都热起来了。用料姜(去皮)380克红糖140克水250克麦芽糖460克椰蓉适量传统姜糖的做法姜糖全家福:生姜,麦芽糖,红糖生姜去皮,我把家里剩下的都用上了。去皮的生姜...
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传统咸菜的做法和图解 好吃的传统咸菜家常做法
  • 传统咸菜

  • 一代人的记忆,在我的家乡每年秋天要晾晒一些蔬菜,第二年蒸煮一锅咸菜。用料豆角,芥菜旮瘩,茄子,香菇,晒制的干菜。适量海带,黄豆适量葱姜蒜适量老抽,生抽,食用盐适量传统咸菜的做法把各种干菜用冷水浸泡3小时之后,清洗若干遍。黄豆洗干净,不用浸泡,直接放入锅里,口感好。海带来切菱形,...
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传统的做法和图解 好吃的传统家常做法
  • 传统

  • 用料熟糯米粉糖传统的做法封片龟戊戌端午小石码锦江龙舟...
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传统蛋卷的详细做法大全,简单又营养的传统蛋卷做法
  • 传统蛋卷

  • 做的挑食的小朋友吃用料鸡蛋两个传统蛋卷的做法锅底涂上食用油,把一个鸡蛋液的量倒入锅里,滚成薄薄的蛋皮。把鸡蛋皮摊开把调好味的肉沫均匀摊在鸡蛋皮上(肉沫味道根据个人口味调)把摊上肉沫的鸡蛋皮卷起来,放入蒸锅蒸20分钟。把蒸熟的蛋卷切片摆盘。...
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传统快手早餐-炒馍花的做法步骤及图解,美味正宗的传统快手早餐-炒馍花做法
  • 传统快手早餐-炒馍花

  • 家里有剩馒头,第二天这样做绝对好吃用料馒头3个鸡蛋1个胡萝卜少许洋葱半个午餐肉少许葱花适量孜然盐鸡精适量传统快手早餐-炒馍花的做法馒头切成1.5cm的小块,在放入一个鸡蛋液混合均匀(如图)胡萝卜午餐肉洋葱切小丁锅中放少底油,把洋葱胡萝卜炒至5成熟加入盐跟孜然粉再加入馍...
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鸡内金焦馍(驻马店传统美食)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡内金焦馍(驻马店传统美食)做法
  • 鸡内金焦馍(驻马店传统美食)

  • 鸡内金焦馍是我们驻马店最地道的传统小吃,烙好的焦馍面香四溢,酥脆健康,还具有健脾消食的食疗作用,一般用于小儿积食的调理。如今在我们驻马店高档饭店的餐桌上,鸡内金焦馍已经成为一道不可缺少的面点,男士在喝酒之前吃上一两片鸡内金焦馍,它不但可以减少酒精对胃的刺激,还可以健...
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传统春卷的详细做法大全,简单又营养的传统春卷做法
  • 传统春卷

  • 上海特色点心春卷,是春节待客的一道点心。但因为要油煎,春卷皮也不是很容易买到,工序也比较复杂,现在人们大多数不愿意自己做,但饭店里的春卷有点馅料少,有的皮子粘,总不如自己做的可口。又到大白菜上市季节,还有冬笋,又有闲暇时间,难得做一次解解馋,还能把传统的小吃制作过程留存下...
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传统焦糖布丁-不用吉利丁的做法步骤及图解,美味正宗的传统焦糖布丁-不用吉利丁做法
  • 传统焦糖布丁-不用吉利丁

  • 简单又营养,无需加入吉利丁,推荐做给孩子们吃用料炼乳400克白砂糖96克鸡蛋4个水75毫升香草精一小勺传统焦糖布丁-不用吉利丁的做法小锅中加入水和白砂糖,开大火不停搅拌至砂糖溶解砂糖溶解后再继续大火边煮边搅拌至液体变棕色粘稠糖浆倒入模具底部碗中放入鸡蛋打散加入炼乳...
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