自制酸辣粉🥣
- 菜谱
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酸辣粉的口味众口难调,喜欢酸的可以多放一些醋,喜欢辣的可以多放一些辣。
用料
红薯粉 | 一份(按自己份量选择) |
辣椒油 | 15ml |
醋 | 15ml |
生抽 | 15ml |
香油 | 5ml |
盐 | 2.5ml |
糖 | 2.5ml |
花椒粉 | 2.5ml |
配菜 | 适量 |
自制酸辣粉🥣的做法
将水烧开,放入红薯粉,煮5分钟。
煮红薯粉的间隙开始调料~~~
将煮好的红薯粉和汤倒入调好的料碗中,搅拌均匀,放入自己喜欢的配菜,可以放香菜、葱之类的,但由于我不爱吃,只放了黄瓜丝。
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