清热菊花海底椰膏
- 菜谱
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自制菊花膏,零失败!
第一次做的菊花膏真的很简单,
比买的更好吃更健康。
用料
菊花 | 20克 |
海底椰 | 50克 |
雪梨 | 2个 |
茅根 | 50克 |
白凉粉 | 100克 |
水 | 3升 |
冰糖 | 适量 |
清热菊花海底椰膏的做法
将菊花,海底椰,雪梨切块,按分量倒进锅里,加3升水煮1小时。
煮好后隔渣,捞300g煮好的菊花雪梨水(约1碗半)放凉,放凉后与白凉粉混合搅拌均匀。
剩下的菊花雪梨水加入冰糖熬煮,大概煮成8-9碗水的量。
最后倒入白凉粉水,一边放一边搅拌均匀,煮至沸腾。最后放进容器里冷藏或者静置两个小时就成型囖
倒扣脱模切成小块
加入炼奶或椰汁。
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