江米蒸糕
- 菜谱
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想吃江米蒸糕,但是只有老远的街上才有卖的。看了别人的教程,然而失败了,所以我决定自己出一个。
我在街上看到人家做的江米蒸糕是粉粉,我猜是糯米蒸熟晾干,打粉,掺糖,由于是熟的,所以仅仅蒸几分钟就可以吃了
如果你们要加牛奶的话,请冷静。
为什么它黏黏的不能切块啊啊啊,气死我了
用料
糯米粉 | 随缘 |
水 | 仅仅能够把糯米粉拌开的程度 |
糖 | 随缘 |
江米蒸糕的做法
糯米粉加很少的水搅拌成这样,很稠,加糖。加山楂。搅拌均匀。
大火蒸十五分钟,十分钟也可以,等三分钟再开锅。不然会像天坑。比如我这个就是天坑,几秒内从鼓鼓的到现在这样
我加了山楂,草莓,黏了点,蛮好吃。
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