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改良版酸甜龙头鱼的做法食谱

简单易学的改良版酸甜龙头鱼美食做法

  • 改良版酸甜龙头鱼

  • 用料龙头鱼又名豆腐鱼1斤炸粉一包白糖适量西红柿2个葱一根改良版酸甜龙头鱼的做法龙头鱼去肚去头，切块加入炸粉（整块都要裹满粉）直接热油下锅炸到金黄捞出来西红柿热油下锅加一点点水炒到果肉变烂加点葱加适量白糖调味西红柿酱起锅直接淋到豆腐鱼上面，酸甜可口，好好吃😋...
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改良版酱焖东北老头鱼的做法步骤及图解,美味正宗的改良版酱焖东北老头鱼做法

  • 改良版酱焖东北老头鱼

  • 东北老头鱼别看名字好听，它可是一种长得很难看的鱼。胖胖的身体、大大的脑袋、一对鼓出来的大眼睛、大嘴巴里长着两排坚硬的牙齿，相貌十分丑陋，听说发出的声音也好像是老爷爷咳嗽一样。它还有一个神奇之处就是“冻不死”，冬天它被冻住，但是等到回家的时候往凉水里一放它就又活...
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简单易学的剁椒鱼头 改良版美食做法

  • 剁椒鱼头 改良版

  • 在宁波吃过一家江西小炒店里的一道菜：剁椒鱼头，好吃的不得了。可惜后来再没机会去了。嘴馋就尝试改良了此款做法。味道很好。用料鱼头1个剁椒6勺姜8片油适量蒜1只半盐适量味精适量十三香适量胡椒粉适量剁椒鱼头改良版的做法将鱼头洗净，劈开，用生姜和蒜瓣榨汁机榨汁，均匀涂抹在...
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改良版 苗家酸汤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的改良版 苗家酸汤鱼做法

  • 改良版 苗家酸汤鱼

  • 从云南回来，小宝贝就惦记着这道菜，奈何始终做不出当地的味道，就只能改良一下，宝宝爱吃就好用料鱼片300克鸡蛋1个西红柿🍅2-3个金针菇少许盐适量虾🦐若干高汤1碗葱花少许油少许高汤碗姜若干片蒜2瓣番茄酱若干改良版苗家酸汤鱼的做法处理虾🦐，挑虾线鱼片腌制(料酒，盐🧂，姜片，玉米淀...
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简单易学的改良版香煎龙利鱼美食做法

  • 改良版香煎龙利鱼

  • 用料龙利鱼一片蚝油1勺酱油1勺盐少克黑椒粉少勺糖少克改良版香煎龙利鱼的做法一条漂亮的龙利鱼。化冻。切成小段的。上面的调料搅拌均匀，腌制半小时入味。放上所有的调料。煎一下，两面煎，先煎纹路清楚的，要不肉容易散。出锅啦！味道超级好吃，孩子吃也是很不错的。我糖忘了放了…...
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简单易学的改良版酸菜鱼美食做法

  • 改良版酸菜鱼

  • 此款酸菜鱼少油少辣，儿童也可品尝，谓之：改良版。用料酸菜200克黑鱼1000克淀粉2勺蛋白1个料酒3勺盐20克花椒8粒油100克姜4片改良版酸菜鱼的做法用蛋清、盐、料酒腌制鱼肉半小时。酸菜洗净沥干切丝。油锅炒香鱼头、鱼骨后加开水，熬至汤色变白。鱼骨九分熟时加入酸菜，加调味料。(...
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砂锅鱼头豆腐煲--张亮砂锅三文鱼头改良版的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅鱼头豆腐煲--张亮砂锅三文鱼头改良版做法

  • 砂锅鱼头豆腐煲--张亮砂锅三文鱼头改良版

  • 用料鱼头1个豆腐1块洋葱半个大蒜1头葱3根姜5片料酒2勺生抽3勺老抽1勺蚝油1勺海鲜酱1勺砂锅鱼头豆腐煲--张亮砂锅三文鱼头改良版的做法鱼头切块，用料酒，生抽，老抽，耗油，姜片和水淀粉腌制至少20分钟，越久越好啊，腌制的味道要重一点，因为焖锅主要靠鱼里流出来的味道。热锅炒蒜，蒜不用...
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马卡龙（君之改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的马卡龙（君之改良版）做法

  • 马卡龙（君之改良版）

  • 时隔几年，又重新做起了马卡龙，越做越激起了我的兴趣。马卡龙真的是非常有魅力的甜点，值得我们一而再再而三的尝试。尝试不同的配方、尝试不同烘烤温度对裙边及内部组织的影响、尝试不同的烘烤程度和馅料湿度的搭配……一不小心，N多的时间就搭进去了，乐此不疲。这次尝试了N多马...
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简单易学的改良版酸汤鱼美食做法

  • 改良版酸汤鱼

  • 第一次吃酸汤鱼，是你从家里带来了你婆婆自制的酸汤，在你租的小房子里，你眉飞色舞地做着酸汤鱼，告诉我你上次回家带爸妈一起去吃了酸汤鱼。用料鱼1条西红柿1个蒜泥尽量多些姜适量料酒勺酸汤200ml杏鲍菇1根（配菜随意搭配）玉米1根改良版酸汤鱼的做法热油炒蒜泥，炒香后加入切好的西...
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简单易学的改良版南方鱼头。美食做法

  • 改良版南方鱼头。

  • 用料大鱼头。1个豆腐。一块白菜适量酱2大勺辣椒段适量花椒适量白糖1酒盖面粉适量改良版南方鱼头。的做法鱼头处理干净，洗净，多成两半，用白酒码味去腥味（没有白酒可以用其它酒代替，白酒最好。）面粉加水和柔软。揉成一个光滑不粘手的面团儿。千万要是揉软的面鱼头用猪油煎至两面...
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酸甜豆腐鱼（龙头鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜豆腐鱼（龙头鱼）做法

  • 酸甜豆腐鱼（龙头鱼）

  • 豆腐鱼又叫龙头鱼。肉松软，含水分高，只有一条主骨，其余都是细细的软骨。小时候常吃外婆炸得香脆的豆腐鱼了，自己又喜欢酸甜，这次将两者合而为一。用料香炸粉适量龙头鱼6条番茄一个油适量糖适量番茄酱适量盐适量酸甜豆腐鱼（龙头鱼）的做法将龙头鱼起骨，可以让鱼贩帮你。也可以自己...
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简易版港式酸菜鱼(改良过)的做法步骤及图解,美味正宗的简易版港式酸菜鱼(改良过)做法

  • 简易版港式酸菜鱼(改良过)

  • 作为广东人，很喜欢吃酸菜鱼又怕辣，又想吃于是自己改良了一下结果还是很惊艳！用料好人家酸菜鱼配料包1份适量料酒适量花生油适量白糖蔬菜自己搭配简易版港式酸菜鱼(改良过)的做法我是在淘宝购买好人家的，之前买过海底捞的酸菜鱼配料包，但是不好吃，今天尝试这个，味道确实比海底捞...
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改良版熏鱼的做法和图解 好吃的改良版熏鱼家常做法

  • 改良版熏鱼

  • 用料鲅鱼味极鲜酱油蚝油酒八角花椒粉改良版熏鱼的做法腌鱼：把鱼肉放到腌汁里两面浸透只要鱼肉都沾满汁，就可以摆到腌制的容器里了。一层一层的摆，摆完一层就撒一层盐，用手捏盐撒均匀了。量的把握上，你只要注意用盐总量比你平常做同样大的鱼的用盐量稍多就可以了，多大发了肯定咸...
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改良版美味香甜红烧鱼的做法步骤及图解,美味正宗的改良版美味香甜红烧鱼做法

  • 改良版美味香甜红烧鱼

  • 用料鱼（带鱼）姜葱料酒（高度白酒）糖生抽老抽胡椒粉红辣椒（可选）盐（可选）豆瓣酱（可选）番茄（可选）改良版美味香甜红烧鱼的做法鱼洗净沥干，两边划几刀，加入盐、料酒（高度白酒）、姜丝腌制20分钟锅内倒入多一点油烧热，油多一点鱼皮不易破，也可在表面裹上一层淀粉，将鱼煎至两面金黄，盛起备用（可油炸）留...
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简单易学的剁椒鱼头改良版美食做法

  • 剁椒鱼头改良版

  • 简单易学，年夜饭可以安排上了用料鱼头1个泡姜6颗蒜6瓣盐10克料酒2勺生抽4勺蒸鱼豉油50克洋葱半个生姜8片剁椒1小瓶泡椒4根小葱4根鸡精1勺干豆豉50克猪油2大勺剁椒鱼头改良版的做法料酒，盐，生抽，鸡精，蒸鱼豉油搅拌均匀，涂抹到鱼头上腌制至少10分钟生姜、蒜、切末洋葱，生姜铺盘底...
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鱼头豆腐汤（鲜而不腥改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的鱼头豆腐汤（鲜而不腥改良版）做法

  • 鱼头豆腐汤（鲜而不腥改良版）

  • 我是最不爱吃鱼的喵星人，原因很简单，鱼太腥。不过家里有鱼总不能不吃浪费吧，所以上网搜了一下，学习了铁刚师傅的秘方。\^O^/哇塞，不愧是大厨，这样做鱼真的鲜美而腥味全无，汤底也煞白，看着就美味，是我吃过最好吃的鱼头汤，没有之一。用料鱼头一个豆腐一块葱适量香菜适量生姜几片盐豆...
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改良版宫保鸡丁（酸甜不辣口）的做法步骤及图解,美味正宗的改良版宫保鸡丁（酸甜不辣口）做法

  • 改良版宫保鸡丁（酸甜不辣口）

  • 儿子很喜欢吃宫保鸡丁，自己挑着孩子能吃的食材口味改良了一下用料鸡胸肉1块水淀粉10克葱半根黄瓜半根料酒2勺花椒8粒醋3勺生抽2勺盐3克白糖10克改良版宫保鸡丁（酸甜不辣口）的做法鸡胸肉切块，黄瓜去皮切快，洋葱，葱段切好鸡胸肉里放入料酒，淀粉，腌制十分钟糖，醋，生抽，酱油按的比例放好...
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健康改良酸菜鱼 酸汤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的健康改良酸菜鱼 酸汤鱼做法

  • 健康改良酸菜鱼 酸汤鱼

  • 全家人都很喜欢吃鱼，以前很喜欢吃酸菜鱼，妈妈经常买来酸菜做。后来考虑到吃新鲜蔬菜可能对身体健康更有益，于是我们家的酸菜鱼就改良成为了这样的，可能叫酸汤鱼更贴切吧。这个鱼味道酸香，十分下饭，每次都会喝的干干净净，在学校的日子，最常怀念的就是这个菜，在哪里也吃不到的家的味...
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改良窝头的做法和图解 好吃的改良窝头家常做法

  • 改良窝头

  • 小时候的主食，但是现在孩子嫌弃粗，所以改良一下！用料玉米面250克酵母5克小麦粉250克蜂蜜3勺改良窝头的做法根据个人口味，调节比例！把酵母，蜂蜜，水，调匀和面，面团光滑，等待发酵！面团发酵至两倍，揪成剂子，醒20分钟！捏成窝头样子，开水后开始记时间，大约10分钟出锅！口感保留窝头味道，但是不至于...
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奶香芝士焗龙虾（人鱼改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香芝士焗龙虾（人鱼改良版）做法

  • 奶香芝士焗龙虾（人鱼改良版）

  • 最近加拿大海产上市，直接从枫叶国进口的鲜活波̤̮士̤̮顿̤̮龙̤̮虾̤̮令人垂涎欲滴，弄来一只尝鲜。第一次在家烧龙虾，做了点功课，改良了一道人鱼版奶香芝士焗龙虾，只为做法便利且色香味俱全。首先确定的是烹饪手法，人鱼偏好西餐，油烟少，做̤̮法̤̮简̤̮便̤̮，尽量留住海...
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剁椒鱼头(改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头(改良版）做法

  • 剁椒鱼头(改良版）

  • 众口难调，这个，是比较适合我们家口味的，因为有个老太君，所以做了微辣版的😋，瞬间秒杀精光😂如果大家喜欢吃辣点的，在炒剁椒的步骤可以加点小米辣，更有风味呢！用料鱼头1个剁椒150克蒜5瓣料酒1勺盐适量葱少许蚝油半勺蒸鱼豉油1勺剁椒鱼头(改良版）的做法这个剁椒，超市里买的，用了半瓶，应...
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改良版馒头的做法和图解 好吃的改良版馒头家常做法

  • 改良版馒头

  • 用料面粉150g水若干酵母1-2g盐1-2g糖3勺改良版馒头的做法将面粉与酵母混合，温水化开盐，糖，两者混合，用筷子搅拌，此时面粉混合物很湿润温暖处发酵至2倍左右，我是放在打热的微波炉里的，然后在上面放点干面粉便于取出面粉混合物然后就是加干面粉，将面粉揉至不沾手，接下去将面粉团分成...
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甜酸小排（糖醋排骨改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的甜酸小排（糖醋排骨改良版）做法

  • 甜酸小排（糖醋排骨改良版）

  • 番茄酱🍅买了一大瓶，要想办法努力消耗呀用料排骨300克番茄沙司糖克生抽老抽甜酸小排（糖醋排骨改良版）的做法精排切块洗净焯水至排骨变色，用厨房纸吸干水分(一定要吸干啊，不然下一步要疯狂溅油了)锅中倒入油，油热后导入排骨，煎至两面金黄，加入1勺老抽炒至均匀上色。向锅内加入3勺...
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改良版东北酸甜口锅包肉的做法步骤及图解,美味正宗的改良版东北酸甜口锅包肉做法

  • 改良版东北酸甜口锅包肉

  • 今年年初去东北玩，热情的东北小伙伴们带我吃了好多东北菜，特别喜欢这个锅包肉，大半年过去了，还是欠这一口，就自己动手做了第一次，味道很不错👍用料里脊200克鸡蛋1个小洋葱半个番茄酱5勺淀粉50克白醋2勺白糖15克料酒4勺盐半勺姜少许糯米粉30克蚝油2勺改良版东北酸甜口锅包肉的做...
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简单易学的酸菜鱼（改良版）美食做法

  • 酸菜鱼（改良版）

  • 今天发的几个都是之前做的，一直没时间理图片，今天闲来没事一块发了，😄用料草鱼两斤多一条姜蒜老抽花椒生粉干辣椒🌶️/泡椒酸菜酸菜鱼（改良版）的做法配料酸菜鱼的处理方法：鱼处理干净，切片放料酒姜葱段清水泡一下（十来分钟吧）然后洗干净放芡粉。原谅我很多步骤没来得及拍放油，放配料，...
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