烹调屋梦龙生巧🍫
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根据个人喜好可用白巧克力替换部分黑巧克力，不喜欢甜的全部用黑巧克力也没问题，巧克力总量不变就行
我这次用的黑巧是嘉利宝70.5%
用料
| 生巧部分 | |
| 黑巧克力 | 100克 |
| 白巧克力 | 60克 |
| 淡奶油 | 120克 |
| 黄油 | 8克 |
| 水饴 | 8克 |
| 脆皮部分 | |
| 黑巧 | 120克 |
| 白巧 | 20克 |
| 椰子油 | 60克 |
| 坚果碎 | 35克 |
梦龙生巧🍫的做法
淡奶油+水饴 4分钟/80度/速度1
加巧克力 5分钟/50度/速度1.5
加黄油1分钟/50度/速度1.5![梦龙生巧🍫的做法步骤图，梦龙生巧🍫怎么做好吃 第2张]( "梦龙生巧🍫的做法步骤图，梦龙生巧🍫怎么做好吃 第2张")
倒入装好保鲜膜或油纸的容器
冷藏4小时以上![梦龙生巧🍫的做法步骤图，梦龙生巧🍫怎么做好吃 第3张]( "梦龙生巧🍫的做法步骤图，梦龙生巧🍫怎么做好吃 第3张")
取出生巧 热刀切块
![梦龙生巧🍫的做法步骤图，梦龙生巧🍫怎么做好吃 第4张]( "梦龙生巧🍫的做法步骤图，梦龙生巧🍫怎么做好吃 第4张")
巧克力和椰子油倒入主锅
40度/速度1.5到全部融化
5-10分钟左右
倒入小碗加入坚果碎拌匀
一块块裹脆皮液 放晾凉架凝固![梦龙生巧🍫的做法步骤图，梦龙生巧🍫怎么做好吃 第5张]( "梦龙生巧🍫的做法步骤图，梦龙生巧🍫怎么做好吃 第5张")
等待凝固的小可爱们
![梦龙生巧🍫的做法步骤图，梦龙生巧🍫怎么做好吃 第6张]( "梦龙生巧🍫的做法步骤图，梦龙生巧🍫怎么做好吃 第6张")
冰箱冷藏后更好吃哦
咬一口 超满足😝![梦龙生巧🍫的做法步骤图，梦龙生巧🍫怎么做好吃 第7张]( "梦龙生巧🍫的做法步骤图，梦龙生巧🍫怎么做好吃 第7张")
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