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鮸鱼花胶栗子鸡的做法食谱

简单易学的鮸鱼花胶栗子鸡美食做法

  • 鮸鱼花胶栗子鸡

  • 最爱的栗子配上胶质满满的花胶，也是绝配呀！用料土鸡半只栗子适量(喜欢的亲可以放多点)鮸鱼花胶70g左右红枣一些鮸鱼花胶栗子鸡的做法提前称好花胶提前一晚放凉水放冰箱泡发(这个大的鮸鱼花胶比较硬，需要提前一晚泡发。)姜片下水煲开下花胶去腥(这种大的鮸鱼花胶腥味比较重，最...
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烤鮸鱼的做法和图解 好吃的烤鮸鱼家常做法

  • 烤鮸鱼

  • emm买了鮸鱼一直放冰箱不知道怎么做才好吃今天中午突发奇想要不就拿来烤吧！用料料酒3勺酱油2勺姜5片葱1根蒜末5瓣小米椒1个蚝油2勺烤鮸鱼的做法放材料腌它！继续放！拿牙签戳他！！入味！腌制一小时我加了奥尔良粉更好吃锡纸包住准备送空气炸锅成品！！还没没焦！好吃好吃！！哈哈哈...
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简单易学的花胶鱼胶椰子鸡美食做法

  • 花胶鱼胶椰子鸡

  • 用料花胶15克红枣3颗椰子1个鸡肉60克盐适量花胶鱼胶椰子鸡的做法准备食材时没拍到。不过材料都很简单。亲们一看就晓得啦。没什么特别之处哈把椰子清洗干净开好盖（椰子汁留起备用）把所需食材都准备好清洗干净，然后放入开好口的椰子里，加入椰子汁放入隔水炖锅里炖3个小时炖好...
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简单易学的花胶栗子炖鸡脚美食做法

  • 花胶栗子炖鸡脚

  • 用料花胶3只鸡爪8只去核红枣3颗姜3片枸杞适量盐适量花胶栗子炖鸡脚的做法提前一天泡发好花胶，鸡脚洗净处理好后飞水，栗子剥好壳用热水褪皮，切半备用，红枣去核和枸杞一起泡水备用，加姜片，把所有材料放炖盅内炖3个钟，汤好放适量盐就可以了小贴士（栗子还是煲的比较好，这次懒用炖的，好...
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鮸鱼鱼胶处理 & 多种作法的做法步骤及图解,美味正宗的鮸鱼鱼胶处理 & 多种作法做法

  • 鮸鱼鱼胶处理 & 多种作法

  • 鮸鱼是温州人最常吃的海鱼之一。尤其是在初秋开海时，捕捞到大量鮸鱼是最便宜的，常常是10元一斤。这个时候我们家最喜欢买鮸鱼头和鮸鱼鱼胶。新鲜的鮸鱼胶富含蛋白质，而且胶质感非常非常明显。我爸常说这个要给我吃，美容的。鮸鱼鱼胶最难的是清洗部分，如果买的不好（挑选不来），会有...
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桂花栗子鱼的做法和图解 好吃的桂花栗子鱼家常做法

  • 桂花栗子鱼

  • 用料新鲜栗子草鱼干桂花桂花栗子鱼的做法将草鱼中段,去鳞洗净后,切片,放酒.生姜水,盐腌一会新鲜栗子中间用刀切一下,然后放入开水锅里煮10分钟.然后用冷水浸泡一会.剥去外壳和果衣,切成小栗子丁干桂花倒入小碗,开水泡出桂花汤汁将腌好味的鱼放在盘中,放锅里蒸10分钟另起...
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金汤栗子花胶鸡，加上虫草花与海味的做法步骤及图解,美味正宗的金汤栗子花胶鸡，加上虫草花与海味做法

  • 金汤栗子花胶鸡，加上虫草花与海味

  • 用料花胶1只南瓜一碗干贝粒姜4片红枣4颗老母鸡半只银耳半朵板栗10颗虫草花料酒糖生抽花菇枸杞粒盐克金汤栗子花胶鸡，加上虫草花与海味的做法鸡焯水南瓜用微波5min，搅拌机加水榨汁鸡与除海参外的所有料一起入锅煮1小时后下海参，再煮20分钟，尝一尝调味，烧开起锅吃完鸡肉花胶还可...
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简单易学的栗子花胶炖鸡美食做法

  • 栗子花胶炖鸡

  • 这几天买了些栗子，就拿来煲汤喝了，栗子鸡汤很好喝，加上花胶，美美美死了汤是2人份用料鸡鸡腿部分2块花胶干的40克板栗12粒鸡爪2只栗子花胶炖鸡的做法先将花胶蒸25分钟，再泡冰水里，里面放几片姜，12个小时一换水，泡足两天，图片中是四头开片黄花胶，如果不是一样的花胶，泡发时间要调整栗...
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简单易学的花胶栗子焖鸡美食做法

  • 花胶栗子焖鸡

  • 花胶栗子焖鸡，花胶富含胶原蛋白，养气血，和枸杞子、鸡中翅、鸡爪一起，效果更佳。用料干花胶15-20克栗子几颗鸡辣椒香菜枸杞生抽老抽鲍汁花胶栗子焖鸡的做法花胶提前泡发好栗子对半切小，鸡中翅表面划花，放适量老抽，和枸杞子一起放入锅中焖煮20分钟后，放入花胶、辣椒、生抽抽、盐、...
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鮸鱼羹的做法和图解 好吃的鮸鱼羹家常做法

  • 鮸鱼羹

  • 鮸鱼羹营养价值高，味道鲜味，老人小孩皆可以！用料鮸鱼小葱若干鸡蛋一只盐适量油少许酱油按个人口味可选择是否添加鮸鱼羹的做法洗净后开背分次取下鱼肉分次取下鱼肉去刺取下鱼肉切碎装盘待用开始准备下锅啦出锅小贴士喜欢海鲜加我微信wyc93520,一起切磋厨艺...
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温州鮸鱼汤的做法和图解 好吃的温州鮸鱼汤家常做法

  • 温州鮸鱼汤

  • 用料鮸鱼350克番薯淀粉（生粉）130克姜末30克葱白末5段盐10克糖5克白胡椒粉3克温州鮸鱼汤的做法去骨去头带皮切成小条。以上配料除淀粉外其余都放入切好的鮸鱼肉里搅拌均匀腌制30+分钟入味。最后放入130克淀粉搅拌均匀，摔打5至10分钟左右这样有嚼劲，放入冰箱冷藏小贴士姜，葱白懒...
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桂花栗子鸡的详细做法大全,简单又营养的桂花栗子鸡做法

  • 桂花栗子鸡

  • 色香味俱全，桂花的香味让鸡肉更入味，真的很好吃。用料板栗250克鸡腿3只太太乐头道特级酱油1勺老抽1勺冰糖30克料酒1勺八角茴香1个葱3根姜6片桂花1克桂花栗子鸡的做法鸡腿洗净，切块。锅内放冷水姜和葱，倒入鸡块煮开。加料酒焯一下捞起，冲洗干净。准备好的食材。锅内放油烧热倒...
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简单易学的虫草栗子花胶鸡汤美食做法

  • 虫草栗子花胶鸡汤

  • 用料花胶适量（可放可不放）虫草花适量板栗10-15个左右土鸡半只姜3片盐适量虫草栗子花胶鸡汤的做法1⃣️鸡肉切块➕栗子肉➕姜片➕虫草花➕花胶（没有花胶可以不用放花胶）洗净备用。虫草花花胶2⃣️全部放入炖盅一起吨2个小时最后5分钟放盐调味就可以出锅啦。...
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清蒸鮸鱼的做法和图解 好吃的清蒸鮸鱼家常做法

  • 清蒸鮸鱼

  • 分家之后小雨一直没吃到鱼，前几天在那里说妈妈，我想吃鱼。刚好昨天爸比买的微波炉到了，就简单做到清蒸鱼。真的是超简单的！用料鮸鱼一块料酒两勺姜适量蒸鱼豉油三勺葱一根盐适量蒜一瓣清蒸鮸鱼的做法首先把鱼清洗干净，控干水分，把盐均匀涂抹在鱼身上，再倒入料酒，适量姜丝，稍微抹一...
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简单易学的花胶栗子马蹄焖鸡美食做法

  • 花胶栗子马蹄焖鸡

  • 用料鸡1只板栗20粒马蹄10个花胶20粒姜片10片黄糖半砖盐10克生抽半汤勺料酒1汤勺鹌鹑蛋20粒花胶栗子马蹄焖鸡的做法用的是这种经济实惠的花胶仔，提前2小时先泡软洗净备用，份量按自己喜好多放少放或者不放都可以。将所有材料洗干净，鸡块切成自己喜好的大小；鹌鹑蛋提前煮熟去壳...
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香煎鮸鱼的做法和图解 好吃的香煎鮸鱼家常做法

  • 香煎鮸鱼

  • 用料鮸鱼两段盐50克香煎鮸鱼的做法鱼段盐腌三到四小时，可放冷藏。洗去盐，控干水。下油锅煎到鱼两面金黄即可。小贴士鱼肉鱼骨连接松，即是熟了，盐可多可少，可久可短，看个人口味，配白粥能干三碗。...
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鮸鱼干的做法和图解 好吃的鮸鱼干家常做法

  • 鮸鱼干

  • 温州人靠海吃海，每餐必有海鲜。今年的鮸鱼大丰收，便宜，于是各种吃法，各种做法。二十四节气中小雪、大雪节气里的民间习俗：晒鱼干。于是，趁太阳姣好，买了四十斤鮸鱼，开晒。感觉自己真的是越来越有老年范儿了，晒这些东西老得心应手了[666]。我们家最喜欢鮸鱼片片儿，用酱油、白酒腌一...
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花胶响螺头元贝栗子煲乌鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的花胶响螺头元贝栗子煲乌鸡汤做法

  • 花胶响螺头元贝栗子煲乌鸡汤

  • 我觉得冬季最适合和花胶汤，温补又不热气。今天这款汤真的超鲜甜，儿子老公赞不绝口！用料乌鸡1只花胶4只去皮栗子200克元贝8-10粒响螺头1块姜4片红枣少许枸杞少许蜜枣2个花胶响螺头元贝栗子煲乌鸡汤的做法提前一晚泡发花胶和响螺头准备好材料乌鸡斩件，焯水元贝也要提前泡一下先...
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花胶乌骨鸡（栗子）汤的做法步骤及图解,美味正宗的花胶乌骨鸡（栗子）汤做法

  • 花胶乌骨鸡（栗子）汤

  • 花胶发好了乌鸡到位了请开始我的表演～这几天一人食，我用了半只乌鸡，两根花胶，小伙伴请根据家中人口酌情增减用料。用料乌鸡半只花胶2根玉竹几片百合一小把芡实一小小撮薏米一小小撮姜几片红枣爱吃几颗放几颗无花果/蜜枣2颗广式煲汤说严格很严格各种配料，说不严格放点啥都可以，...
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鮸鱼酸菜鱼的详细做法大全,简单又营养的鮸鱼酸菜鱼做法

  • 鮸鱼酸菜鱼

  • 用料酸菜适量克料酒1勺鮸鱼1条盐适量克姜3片蒜3瓣油适量克花菜半个金针菇1把葱2根酸菜鱼调理包1袋鮸鱼酸菜鱼的做法鮸鱼洗净，头切对半，鱼肉切片，鱼片加料酒加酸菜鱼调理粉搅拌均匀金针菇去根洗净，花菜洗净切块，姜3片切丝，蒜3颗切称末，锅烧热倒入适量的油，下姜丝蒜末炒香，下鱼头鱼...
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鲜嫩鮸鱼丸的做法和图解 好吃的鲜嫩鮸鱼丸家常做法

  • 鲜嫩鮸鱼丸

  • 也称鱼圆，温州名点，与各地的鱼丸都有所不同，外形为不规则的条状，呈半透明的玉白色。鲜嫩无比一般家里人都拿来作为下午点心超好吃或者煮汤下面条都不错呢嘻嘻吃货就是这么会享受用料葛根粉一条鱼二两粉新鲜鮸鱼一斤胡椒粉少许姜适量葱2根盐适量鲜嫩鮸鱼丸的做法1.将新鲜的鮸...
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晒鮸鱼的做法和图解 好吃的晒鮸鱼家常做法

  • 晒鮸鱼

  • 去年在一个亲戚家第一次吃到这种晒法的鱼，好美味！然后就跟Z先生晒了很多很多！今年继续晒用料鮸鱼酱油姜糖白酒晒鮸鱼的做法鱼切块洗净放入调料，关键步骤就是一指搅拌鱼块，使调料充分被鱼块吸收，越到后面会越浓稠！晒三天左右就可以吃了！...
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红烧鮸鱼的做法和图解 好吃的红烧鮸鱼家常做法

  • 红烧鮸鱼

  • 就连不爱吃鱼的老公也吃了不少哦！用料鮸鱼2片起骨鱼肉姜适量盐适量蒜适量芹菜若干李锦记红烧汁适量红烧鮸鱼的做法这条鮸鱼比较大，买的时候已经让店家去骨。将鱼肉洗净，沥干水分，再切成小块，加入适量盐和淀粉充分抓匀。将蒜，姜丝，芹菜备好。（注意：蒜要斜切，这样才更能发挥其香味哦）...
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鮸鱼丸的做法和图解 好吃的鮸鱼丸家常做法

  • 鮸鱼丸

  • 老公喜欢吃学起来做记录下适合自家口味的用料鮸鱼去刺骨纯肉1000克葱看自己口味放一些姜生姜切片放进揉压入味后煮时取出（喜欢姜的可以适量剁碎放入）红薯淀粉250克盐22克（喜咸的可多放几克）蛋清2个味精或鸡精少许（可不放）老酒10克（可不放）白糖22克鮸鱼丸的做法鱼肉去刺去骨，切条放...
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滋容颜补气血的栗子花胶乌鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的滋容颜补气血的栗子花胶乌鸡汤做法

  • 滋容颜补气血的栗子花胶乌鸡汤

  • 中秋过后板栗大量上市，栗子养脾补肾搭配滋补的乌鸡和满满胶原蛋白的花胶煲汤，有滋阴养颜、补肾、提高抵抗力的功效😄用料乌鸡适量泡发好的花胶1只（35头的）板栗适量陈皮1片（可换成生姜几片）盐适量滋容颜补气血的栗子花胶乌鸡汤的做法花胶提前泡发好乌鸡洗净（如果全家人一起吃用，可...
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