火龙果炒芦笋
- 菜谱
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用料
火龙果 | 1个 |
芦笋 | 10根 |
红椒 | 1个 |
南瓜 | 适量 |
盐 | 少许 |
生粉 | 1勺 |
火龙果炒芦笋的做法
做法:
1火龙果一切为二,用挖球刀挖出火龙果球
备用。火龙果果皮用V形食品雕刻刀刻成圆齿状备用。
2芦笋洗净改刀成菱形块备用。南瓜洗净改
刀成菱形块备用。红椒洗净改刀成菱形块备用。
3,锅内油烧至五成热,下南瓜块、芦笋块、
过油15秒左右出锅时下红椒块沥干油。
4.另起锅,放入少许水调味, 放入南瓜
块、芦笋块、红椒块略微翻炒勾一点点薄
荧,下火龙果球拌匀出锅,装在火龙果果皮内即可。
小贴士
简单又美味佳肴。零厨艺
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