烹调屋简单·香菇素烧卖
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用料
| 糯米 | 克 |
| 香菇 | 朵 |
| 胡萝卜 | 根 |
| 生抽 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 糖 | |
| 饺子皮 |
简单·香菇素烧卖的做法
比平时多一些水蒸熟糯米
![简单·香菇素烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简单·香菇素烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
准备香菇，胡萝卜（香菇焯水后切丁）
![简单·香菇素烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简单·香菇素烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热锅加油炒胡萝卜
![简单·香菇素烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简单·香菇素烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入香菇
![简单·香菇素烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "简单·香菇素烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
盐1克，糖2克，生抽30克，老抽5-10克
![简单·香菇素烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "简单·香菇素烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放入熟糯米
![简单·香菇素烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "简单·香菇素烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
炒均匀
![简单·香菇素烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "简单·香菇素烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
做皮
![简单·香菇素烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "简单·香菇素烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
比饺子皮大，尽量擀薄
![简单·香菇素烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "简单·香菇素烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
擀面杖一头压住边缘，反复擀薄（我这是拍照所以是单手操作）
![简单·香菇素烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "简单·香菇素烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
这个效果
![简单·香菇素烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "简单·香菇素烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
抱糯米
![简单·香菇素烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "简单·香菇素烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
开水上锅蒸
![简单·香菇素烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "简单·香菇素烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
蒸10分钟，闷3分钟
![简单·香菇素烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "简单·香菇素烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
如果能擀出很薄的皮蒸8分钟就可以
![简单·香菇素烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "简单·香菇素烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
出锅
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😋
![简单·香菇素烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第18张]( "简单·香菇素烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第18张")
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