炒炸酱
- 菜谱
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用料
五花肉 | 半斤 |
甜面酱 | 两勺 |
海天黄豆酱 | 三勺 |
葱 姜 五香粉 等 | 少许 |
白萝卜 | 小半块 |
炒炸酱的做法
都切成丁!
放葱姜,肉丁,五香粉,炒香!
放萝卜丁,炒一会,放黄豆酱,甜面酱再翻炒一会!
放鸡精,胡椒粉!翻炒均匀,装大盘!
(放冰箱冷藏!早上上班时间紧,下热面条放凉炸酱,一搅和,不凉不热吃起来!)
(今天食材不全,要有香菇更佳,但是冬天白萝卜是人参奥,它有治肺热,气涨,养胃之功效)放冰箱喽!
小贴士
不停的翻炒,容易糊锅奥!
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