烹调屋朝鲜泡菜
- 菜谱
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这道菜是我们办公室的一位朝鲜族同事教的，她已经退休多年了，每次做我都会想起她……
用料
| 圆白菜 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 白醋 | 适量 |
| 剁椒 | 适量 |
| 香叶 | 3、4片 |
| 姜末 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
朝鲜泡菜的做法
1.洗净圆白菜，撕成小块。
![朝鲜泡菜的做法步骤图，朝鲜泡菜怎么做好吃 第2张]( "朝鲜泡菜的做法步骤图，朝鲜泡菜怎么做好吃 第2张")
2.坐一锅水，烧开，分次焯一下圆白菜，控水。
![朝鲜泡菜的做法步骤图，朝鲜泡菜怎么做好吃 第3张]( "朝鲜泡菜的做法步骤图，朝鲜泡菜怎么做好吃 第3张")
3.放香叶，盐，姜末，白醋，白糖，剁椒，等菜完全凉了再放蒜末，拌匀即可。这道菜可当时吃，也可放在密闭的容器中（最好小一点，一次能吃完）保存一段时间，味道更好哦！
![朝鲜泡菜的做法步骤图，朝鲜泡菜怎么做好吃 第4张]( "朝鲜泡菜的做法步骤图，朝鲜泡菜怎么做好吃 第4张")
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