- 团长说:呱哒厨包子,可以吃三个用料面粉500克猪肉650克虾仁200克白菜六片韭菜100克干花菇五朵团长虾仁鲜肉包子的做法切条再顶刀切丝,盐杀一杀,纱布攥出水。花菇泡发,切末。姜多些,切末。白菜的水(含盐)、两三克糖,和面,软一点。成团就行,不用刻意揉面。上图状态再点两三次水,稍微揉上...
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- 窝真的是包子,是面和得有点儿软,皮儿有点蔫巴的桔子🍊里面有整只大虾仁儿的哦😄剩下的面坨坨做了一只小馒头😂😂😂用料胡萝卜1根清水适量面粉250克酵母粉3克鲜活大虾6只半肥瘦肉末200克左右生抽适量蚝油适量盐适量白糖少许胡椒粉少许老姜少量料酒适量香葱4根或随意绿色菜叶...
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- 用料虾15只小白菜300克蘑菇七八粒团长家虾仁小白菜的做法快手家常。虾包虾仁,淡盐水抓洗几下,冲洗干净沥水。小白菜择洗干净,梗处各划两三刀,方便成熟。蘑菇改刀厚片。热锅加油,煸香青蒜梗和姜片,下虾仁和蘑菇翻炒,虾变红盛出。勺内有煸炒的原汁,再加一小碗开水烧开,放小白菜,塌秧...
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- 用料大虾1.5斤牛肉300克猪肉,也可以只用猪肉300克韭菜一小把生抽2勺蚝油1勺盐4克胡椒粉适量饺子皮若干张食用油适量肉三鲜饺子(韭菜肉虾仁)的做法猪肉牛肉切碎或者搅碎,放一个大盆里。大虾剥皮,虾仁去掉上下虾线,清洗干净,切成段备用;摘洗韭菜,沥干水切碎备用;肉馅里放入虾仁,加入盐...
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- 美味易消化,家乡晚茶特色之一,最重要的是荤油~用料肉糜200g虾仁200g盐,黑胡椒粉适量生抽,老抽适量葱花,蒜末适量荤油或麻油一小勺小馄饨皮250g虾子酱油虾仁鲜肉小馄饨的做法做馅心:加入肉糜和虾仁,有笋丁可以提升口感,脆脆的很好吃,加入葱花,拌匀...开始包:方法和大馄饨一样,这里重要...
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- 用料面粉不知道🤷♂️(媳妇打面)酵母也不知道猪肉馅一盒葱两根香葱香油适量白糖一小捏鸡精可加可不加盐适量花雕酒适量胡椒粉一点点虾仁一盒子味极鲜适量鸡蛋1个姜半块食用油适量虾仁鲜肉包的做法调料没拍全,其实没多少葱姜切沫、虾仁🍤切小块或者切丁备用这是攉好的馅,顺着...
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- (~坚持打卡365天,355号~)不太常见的馅,非常鲜,试一试吧~包子皮不厚,如果喜欢吃包子皮,可以加100克面粉和55克温水~食谱来源于众多吃货网友的亲妈:小高姐~biu~٩(˘³˘)۶❤用料中筋面粉400克温水(35-40℃)220克包子用酵母(低糖酵母)4克白糖5克羊肉碎250克冷冻虾仁300克鸡蛋1只葱白15...
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- 疫情期间经常自己做包子花卷,最近新入手一个好的蒸锅,想着蒸一次鲜香的包子。用料猪肉150克虾仁100克韭菜一小把盐少许生抽一勺蚝油一勺油10克姜末少许虾皮少许面粉300克水180克酵母粉2克胡椒粉少许鲜掉眉毛的猪肉韭菜虾仁包子的做法酵母粉放温水里溶解,再加入面粉中搅拌成...
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- 用料猪肉2斤盐半勺料酒适量虾仁2包香油1小勺生抽4勺蚝油1勺葱适量白胡椒粉1小勺食用油(我放的山茶油)适量虾粉2勺胡萝卜1根鲜肉虾仁馅的做法先把胡萝卜切丁提前打碎备用,猪肉洗净切小块,虾仁切小放入搅拌机加盐加料酒所以佐料一起搅拌至图样即可。(葱花切好备用)肉放馄饨皮中间...
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- 加班多的时候来不及做饭,可以让奶奶直接热两个☞用料水270克猪肉500克酵母6克面粉500克香油2勺糖5克小葱8根小瓜碎半根胡萝卜碎100克根芹菜碎100克虾仁200克姜,大蒜头,京葱适量,料理机打成泥婴儿肉包子虾仁鲜蔬包的做法包子想有汁最好有些肥肉粒,建议猪肉肥瘦比例瘦肉6肥肉4胡...
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- 儿子最爱吃肉包子,歇班蒸一锅用料自发粉一斤鸡蛋两个虾仁一斤猪肉一斤生抽适量老抽适量香油适量花椒油适量盐适量葱姜适量虾仁鲜肉大包子的做法先揉好面团发酵肉馅绞好、鸡蛋炒好,备用虾处理好备用开始包上锅蒸开锅蒸20分钟,关火一锅没蒸开,生煎了四个,感觉煎的更好吃小贴士虾...
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- 用料鸡蛋3个虾仁3两克盐适量克韭菜半斤食用油适量鸡精少许虾仁韭菜素三鲜包子的做法韭菜洗净后,控水,时间紧张的用厨房用纸擦一下。把韭菜,虾仁,炒鸡蛋,切好备用。韭菜先用油拌一下,这样不容易出汤。调馅时,倒入适量的油,鸡精,搅拌均匀,最后放入适量的盐。把馅料搅拌均匀后,快速包好...
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- 用料韭菜400克鸡蛋1个虾仁5只猪肉五花肉250克花生油适量香油适量盐适量生抽适量饺子皮适量韭菜虾仁鲜肉三鲜饺子的做法剥虾去虾线,留虾头韭菜切碎热锅下油放入虾头,用铲子压出虾膏,小火把虾切碎和肉一起再剁剁,我买的绞好的肉,让虾和肉在一起更鲜美,虾一定要去虾线在韭菜里滴几...
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- 团说,小狮子头,呱呱叫。用料猪肉馅四斤鸡蛋一个姜/葱/冰糖/黑胡椒/淀粉适量蚝油/酱油/醋/料酒适量桂皮/大料/花椒/小茴香/山奈适量团长蒸丸子的做法葱一段姜一块,拍松。花椒十数粒。山奈桂皮各一片。大料一颗。小茴香半把,约一汤匙左右。加料酒两三汤匙,加小半碗水,浸渍一小时...
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- 用料低筋面粉250克油8克泡打粉1克酵母3克水130克虾仁包子的做法包子馅:肉泥,虾泥,打碎的木耳末,红萝卜末。加葱姜水,葱油,鸡精,蚝油,少许李锦记蒸鱼酱油朝一个方向搅匀。和好的面团(最好是250克的分量,多了面包机揉的不够细腻,蒸出来的包子皮不光滑。用面包机揉面25分钟50克一个的包...
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- 周末了,一家人围坐一起,热热闹闹的饺子包起来。老话说:好吃不过饺子…可想我们北方人是有多热爱它,真可谓一言不合就包饺子😅其实三鲜馅的食材组合类型很广泛,可以是纯素可以纯荤可以是荤素搭配,食材处理成哪种形状还有调味如何,都是可以随意组合随心搭配的,只要用面皮把馅料包住...
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- 虾仁+鲜肉~用料猪肉500克虾20只盐3勺酱油3勺醋1勺鸡蛋1个姜3片葱4根料酒1勺芝麻香油1勺花椒油1勺胡椒粉适量饺子皮若干张玉米1根虾仁鲜肉饺的做法煮玉米剥粒~虾洗净去虾线,将虾仁切成小块。打入一个完整鸡蛋。猪肉末+虾仁+葱花+盐+生抽+胡椒粉+芝麻油+花椒油+料酒+姜末儿+玉...
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- 馅多面少,于是又和点半烫面包了韭菜盒子。蒸锅不够大,剩下6个韭菜虾仁包无法入锅,于是做了水煎包。用料面团中筋面粉700克酵母7克白糖10克水400克韭菜肉馅韭菜300克肉230克杏鲍菇1/3个生抽5陶瓷汤勺蚝油3陶瓷汤勺白胡椒粉适量盐3克熟油20克加杏鲍菇是因为韭菜和肉搅拌后肉太...
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- 必须说明一下,这是一个老菜谱,刚刚翻出来上传的为什么专门强调下老菜谱,是因为,这个馅的饺子我一般喜欢春天吃,春天的韭菜又嫩又香,做成饺子,简直美味!用料韭菜750克虾500克肉末300克面粉根据需求香油若干勺盐若干克姜末若干克酱油若干勺生抽若干勺糖若干克盐若干克料酒若干勺蚝...
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- 配方来自小高姐的魔法调料用料面皮配方面粉750克中筋面粉450克酵母4克包子馅虾肉400克生抽15克白胡椒粉1克羊腿肉250克葱白50克生姜泥6克盐8克五香粉1/8勺花椒粉1/8勺鸡蛋清1个香油4克羊肉虾仁包~~超级鲜的做法面团揉匀,发至2.5倍大。虾肉加入白胡椒,生抽,盐半小时羊腿肉剁碎,...
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- 【鲜虾米团子】软糯多汁的鲜虾米团子做法简单,口感一级棒赶紧收藏起来咯~用料小产地五丰稻花香舒兰大米500g鸡蛋1颗虾仁适量葱少许生姜少许胡萝卜一根淀粉适量猪肉250鲜虾米团子的做法20秒教你怎么做虾仁米团子首先准备250g猪肉馅生姜适量切成姜丁取少许葱花,再加入去壳的...
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- 用料盐适量克鸡胸3小块虾仁20只韭菜100克不长胖的鸡肉虾仁丸子的做法鸡胸虾肉韭菜剁碎,放适量盐其它都不用放,味道极其鲜美!一部分做了馅饼一部分煮成丸子出锅了,Q弹,鲜美...
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- 从没想过有一天会吃上自己包的包子。吃到第一口刚出锅的热乎乎的鲜肉包子时,简直热泪盈眶。学会做包子之后的每个周末都会包上2锅,当作下一周的早饭。ps,做了4次,除了第二次底掉了一大半儿之外,其他几次都还蛮成功的。我用的自发面粉,对初学者来说会更友好一点。要是你也像我一...
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- 可以制作牛肉,鸡肉,猪肉,还可以放一些自己喜欢的蔬菜,但是不要选水分太大的蔬菜,胡萝卜,马蹄,玉米,青豆,山药都可以!可以直接吃,也可以做汉堡!用料瘦肉250克鲜虾6只盐克酱油蛋清胡椒粉味精鸡精淀粉料酒鲜肉虾仁饼的做法瘦肉剁成肉馅!虾去壳去虾线剁碎,虾仁不需要剁太碎!放去所有调味品,调...
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- 用料面粉酵母猪肉葱香油糖蚝油生抽盐生抽食用油芹菜五香粉黑木耳生姜芹菜虾仁鲜肉包子的做法准备好食材。葱姜加入肉馅,加生抽,蚝油,食用盐,鸡精,五香粉,用筷子朝一个方向搅拌上劲,加入木耳丁,将食用油加入芹菜末中搅拌一下再加入肉馅中。温水加入酵母和白糖化开静置几分钟。将酵...
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