白菜胡萝卜肉蛋羹
- 菜谱
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用料
白菜 | 两片切末 |
胡萝卜 | 半根切末 |
猪肉 | 肉末少许 |
鸡蛋 | 一个 打散备用 |
盐 | 适量(根据自己的口味) |
红薯淀粉 | 加水备用 |
白菜胡萝卜肉蛋羹的做法
1️⃣油锅七成热将白菜胡萝卜肉末放入锅中翻炒。
2️⃣炒两分钟后加水和盐煮开
3️⃣煮开后倒入打散的鸡蛋液
4️⃣再倒入融于水的红薯淀粉
5️⃣煮熟起锅即可
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