桑葚的功效这么多,不如用来做鲜豆糕吧
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桑葚的功效:滋阴补血、补肝益肾、生津止渴、乌发明目
今天我们用桑葚馅料来做一款改良版的仙豆糕美食,味道酥甜,是一道很不错的下午茶甜点,非常适合做给小朋友们品尝哦~
用料
低筋面粉 | 125g |
玉米淀粉 | 50g |
无盐黄油 | 50g |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 40g |
糖粉 | 25g |
植物油 | 适量 |
桑葚的功效这么多,不如用来做鲜豆糕吧的做法
桑葚加水、糖放入日本品牌panpot锅中熬成桑葚果酱
黄油隔水融化
鸡蛋打散
玉米淀粉、低筋面粉、糖粉一起过筛
加入蛋液、融化好的黄油,边倒边搅拌至絮状
用手揉成光滑的面团,分成等份
用擀面杖压成薄片,放入馅料,把面皮朝中间提起收口
用模具压出形状
在平底锅中刷一层薄油,放入仙豆糕,小火煎至底部金黄后,翻面再煎另一面
成品展示
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