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KA苔条黄鱼的做法食谱

简单易学的KA苔条黄鱼美食做法
  • KA苔条黄鱼

  • 用料低筋粉70克泡打粉1/4茶匙水120克植物油10克盐1撮葱切段5克白胡椒粉1撮生粉1汤匙小苏打1撮苔条粉8克小黄鱼150克料酒1茶匙姜切段5克植物油炸鱼用300克KA苔条黄鱼的做法低筋面粉、生粉、泡打粉和小苏打加水搅拌均匀后加入苔条粉再次拌匀,再加入植物油搅拌无颗粒状态备用...
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苔条小黄鱼的做法和图解 好吃的苔条小黄鱼家常做法
  • 苔条小黄鱼

  • 用料小黄鱼5条料酒1勺盐2克胡椒粉适量面粉40克淀粉30克泡打粉3克啤酒120克苔条粉10克苔条小黄鱼的做法小黄鱼拆骨鱼肉加入盐,料酒,胡椒粉,腌制30分钟面粉,淀粉,泡打粉,苔条粉,啤酒,混合搅拌成糊状腌制后的小黄鱼裹上面糊炸至定型,捞出复炸...
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苔条饼的做法和图解 好吃的苔条饼家常做法
  • 苔条饼

  • 来自用料糖粉100克色拉油50克玉米糖浆30克温水55克鸡蛋半个中筋粉250克bakingsoda1tspbakingpowder1/2tsp涂的水糖浆10克水20克苔条饼的做法混合玉米糖浆、油、水、鸡蛋,搅拌均匀后,加入糖粉搅匀面粉、苏打粉和小苏打混合均匀,过筛,带上手套,把粉慢慢加入液体中,一边用手搅一边...
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蛋黄鱼条的做法和图解 好吃的蛋黄鱼条家常做法
  • 蛋黄鱼条

  • 青鱼为鲤科动物青鱼的肉。生产于长江南平原地区的江河、湖泊中。现在大部分是池塘养殖。其营养价值很高。常食可延年益寿。鱼又是人类食品中动物蛋白质的重要来源之一。此菜系用青鱼肉切成条,加调料上浆,再拖上蛋糊油炸而成。成菜后,色泽金黄,鱼条均匀,松嫩鲜香,实乃是佐酒之佳...
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苔条鲳鱼的做法和图解 好吃的苔条鲳鱼家常做法
  • 苔条鲳鱼

  • 每次光盘的家传菜,现在要负责制作了。饭店吃不到的。属宁波菜。也可以换成黄鱼。用料苔条油砂糖4勺鸡精苔条鲳鱼的做法海苔撕碎如上图干煎鲳鱼,无需放盐,苔条是咸的。锅内放入极少油,调极小火,锅内温度不要高可适时端离控制。加入准备好的苔条加砂糖鸡精用筷子铲子配合快速翻...
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油炸脆皮苔条龙利鱼的做法步骤及图解,美味正宗的油炸脆皮苔条龙利鱼做法
  • 油炸脆皮苔条龙利鱼

  • 菠菜汁:焯水再切碎的菠菜叶50克+水150克料理机搅打即可。用菠菜汁代替水调的脆皮糊,出来的成品更完美,因为炸的是👉苔条鱼👈用料冷冻龙利鱼半条菠菜叶50克脆皮糊用料:面粉30克糯米粉30克泡打粉1克苔条碎4~5克菠菜汁70克食用油8克油炸脆皮苔条龙利鱼的做法1:龙利鱼解冻,冲洗干净...
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隔离家常菜面拖苔条黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的隔离家常菜面拖苔条黄鱼做法
  • 隔离家常菜面拖苔条黄鱼

  • 上海疫情隔离第十五天了!今天拿了一条之前网购的去骨黄鱼肉切条,用了英氏啤酒糊的做法加上苔条去烹饪!希望上海的疫情早日结束🔚用料黄鱼1条啤酒糊粉200g苔条10g水适量盐适量白胡椒粉少许隔离家常菜面拖苔条黄鱼的做法做啤酒糊(下次单独写一个做法)黄鱼切成条,盐,白胡椒腌制!裹糊...
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苔条黄鱼的做法和图解 好吃的苔条黄鱼家常做法
  • 苔条黄鱼

  • 作为一个在上海土生土长、而祖籍又是宁波的上海人,对宁波菜还是很喜欢的。尤其是苔条黄鱼,自从在酒店吃过就一直念念不忘……今天,正好买了二斤小黄鱼,就尝试自己在家做做看。用料小黄鱼1000克面粉100克淀粉20克泡打粉、酵母各1克水120克苔条5、6克苔条黄鱼的做法黄鱼去肠、...
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简单易学的苔条面拖小黄鱼美食做法
  • 苔条面拖小黄鱼

  • 前些日子去一家上海餐馆吃饭,其中有一道厨师推荐的【苔条面拖黄鱼】,味道不错就是量太少,而且价钱也不便宜。为了吃个够、吃的适意,故决定回家自己做。用料小黄鱼10条腌鱼料盐、料酒、胡椒粉、ほんだし各适量天ぷら粉(市售)100g冰水160ml苔条少许椒盐适量苔条面拖小黄鱼的做法...
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简单易学的KA厨师机面条美食做法
  • KA厨师机面条

  • 这是第3次用厨师机做面条,虽然前两次也很好吃,但实际这次才终于掌握了要领,这以后我就有信心玩花式面条了,哈哈!用料中粉4大汤匙细盐4g水180ml左右KA厨师机面条的做法面粉和盐一次性加入杯里,S钩,100ml水,2档开打,不用守着,该干嘛干嘛去过了10分钟,停下,刮刀往里聚聚,这时要守着了,一点...
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苔条酥的做法和图解 好吃的苔条酥家常做法
  • 苔条酥

  • 本方是我们团队的同事们实验八次才优化好的,看看我的成品,多少层酥,相当好吃,但涉及个人作品配方,所以我不能公开,写这个方子是为了给我的顾客看操作手法的,具体配方去我的顾客群收,其他不认识的看客,也不要在评论区写什么,不公开就不要写菜谱之类的话哦,我自己的方子是可以公开的,别...
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简单易学的当苔条邂逅黄鱼美食做法
  • 当苔条邂逅黄鱼

  • 小黄鱼的鲜美是众所周知的,各种吃法中,有一段美丽的故事,就是浦江边,当苔条遇见小黄鱼,一段佳话这样开始了……用料新鲜小黄鱼5条,最佳150克一条面粉150克生粉15克泡打粉8克苔条20克盐3克鸡粉2克料酒8克油50克当苔条邂逅黄鱼的做法小黄鱼洗净去头后,从背部开刀,去龙骨取肉取下左...
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黄金鳕鱼条的做法和图解 好吃的黄金鳕鱼条家常做法
  • 黄金鳕鱼条

  • 话说前一篇博文被推荐美食首页,点击率让我这个新来的有点暗喜,有点惶恐,呵呵,无论如何,感谢啊。。。鳕鱼是和朋友一起团的,煎着吃很好吃,还炒着吃了。今天换个吃法:炸着吃~~鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美,营养专家指出,它的蛋白质含量非常高,而脂肪含量极低至少于0.5%,更重要的是,...
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自制荞麦面条(KA厨师机版本)的做法步骤及图解,美味正宗的自制荞麦面条(KA厨师机版本)做法
  • 自制荞麦面条(KA厨师机版本)

  • 闺蜜送的荞麦粉,找出来压面机做荞麦面条,好吃又好玩用料荞麦粉150克特一粉300克水110克鸡蛋1个40克左右自制荞麦面条(KA厨师机版本)的做法所有材料放厨师机2档搅成絮状,这个状态可以了,湿的话压面机出来就不成样子了来回反复压成面片取下压面头,换上面条头,出面~搞定~加上之前...
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海洋的气息 | 苔条小黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的海洋的气息 | 苔条小黄鱼做法
  • 海洋的气息 | 苔条小黄鱼

  • 苔条小黄鱼是上海本地人很爱的一种吃法,酥脆的外皮揉杂了苔条碎,内里细嫩软滑,海捕小黄鱼的鲜美、油脂的醇香、苔条的咸香在口腔中一点点交融。至于说苔条呢,并不是我们常吃的海苔哦(虽然都是海藻类)。苔条是水生绿藻类植物,整体呈绿色,管状。浙江沿海盛产的极为有名。通常晒干后...
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韭黄鱼条汤的做法和图解 好吃的韭黄鱼条汤家常做法
  • 韭黄鱼条汤

  • 用料鸡汤鱼条韭黄芝麻油姜丝白胡椒粉盐韭黄鱼条汤的做法锅热一点芝麻油,倒入姜丝炒一下加鸡汤,煮开,倒入鱼条继续煮鱼熟的时候,撒白胡椒粉,盐和韭黄汤再开的时候,出锅...
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苔条素鱼条的做法和图解 好吃的苔条素鱼条家常做法
  • 苔条素鱼条

  • 用料苔条素鱼面粉淀粉泡打粉苔条素鱼条的做法素鱼切成约5厘米长、1厘米宽的条待用面粉放在碗里,加入淀粉、泡打粉和清水200毫升左右、精制油,和匀成糊加入苔条末待用炒锅置旺火,放入花生油,烧至五成热,改用微火苔条糊中,将素鱼条逐条挂上糊,放入油锅中,一边炸,一边把外壳已结硬的...
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Ka面条机配件—菠菜面的做法步骤及图解,美味正宗的Ka面条机配件—菠菜面做法
  • Ka面条机配件—菠菜面

  • 仅仅记录自己手边现有材料…谢谢cooffe美女…用料菠菜汁85克高筋面粉250克盐2克原汁机1部Ka面条机配件一套Ka面条机配件—菠菜面的做法菠菜汁+盐混合后+面粉…比较干甚至还有粉揉不进来…不用怕…ka都会解决好…1档先压成比较粗糙的面片…3档完成已经比较均匀…5档完成已...
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一条黄鱼面的详细做法大全,简单又营养的一条黄鱼面做法
  • 一条黄鱼面

  • 用有机米香料酒处理过的黄花鱼,祛除了腥味,鲜香之味更盛!而蛤蜊、春笋无一不是提鲜佳味,虽数量不多,但清水煮逼出的那一丝鲜香浸透面条,一口足以生津!最后喝下富含精华的汤汁,这才是完美一餐。用料小黄鱼3条春笋100g蛤蜊100g面条350g姜20g蒜10g葱适量禾然有机米香料酒15mL禾然有...
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KA厨师机做面条/炒面的做法步骤及图解,美味正宗的KA厨师机做面条/炒面做法
  • KA厨师机做面条/炒面

  • 面粉用量啊,放多少水啊什么的,都以它的状态判断,这样就不用纠结到底水多了还是面多了。详细图示看过来。用料鸡蛋1个小麦面粉大约400克盐适量水适量看状态KA厨师机做面条/炒面的做法面粉里放盐搅拌一下,再打一个鸡蛋,放小半碗水,厨师机开2档和面大概3分钟。就这样和,看状态加水,标...
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海苔(或苔条)面拖小黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的海苔(或苔条)面拖小黄鱼做法
  • 海苔(或苔条)面拖小黄鱼

  • 煎炸都可。小黄鱼用新鲜的或者鲜冻的都可以。但是一定要新鲜,不新鲜的话,口感会差点。做好后可以直接吃,也可以用来煮砂锅提鲜等。用海苔或者苔条都可以。用料小黄鱼30条(500克)生抽1勺🥄(10克)葱姜水(葱姜碎或葱姜粉都可)1勺🥄(10克),去腥用盐适量(1-2克)海苔碎或粉(或苔条)1勺🥄(10克)鸡...
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苔条小黄鱼|美食台好吃的烹饪方法 苔条小黄鱼|美食台的地道做法和步骤
  • 苔条小黄鱼|美食台

  • 小黄鱼是中国三大海产之一,嘉宾纳米用传统的宁波做法将小黄鱼剖骨去刺,加入咸鲜的苔条,拌上面糊经过两次炸制。松脆的外皮中苔条若隐若现,咬开内里,小黄鱼滑嫩多汁,腥味全无,反倒鲜味加倍!用料黄鱼250g苔菜条50g葱1小把姜1块面粉100g白胡椒粉少许盐1勺黄酒适量无铝泡打粉5g苔条小...
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久违的苔条黄鱼(一鱼两吃)的做法步骤及图解,美味正宗的久违的苔条黄鱼(一鱼两吃)做法
  • 久违的苔条黄鱼(一鱼两吃)

  • 已经有将近二十年没有吃了,以前还是外婆做的,现在外婆也离世了。现在苔条也不是能经常看到的。用料淀粉勺盐克料酒勺面粉小黄鱼苔条粉久违的苔条黄鱼(一鱼两吃)的做法去骨,口感会很好可以熬汤放盐,料酒,有蛋清可以放一点,(我没放)胡椒粉少许,淀粉少许,放冰箱半小时,让其入味。鱼骨放油...
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黄金鱼柳条的做法和图解 好吃的黄金鱼柳条家常做法
  • 黄金鱼柳条

  • 用料鱼条面包糠克鸡蛋个胡椒粉克面粉克盐克料酒勺油克黄金鱼柳条的做法鱼洗尽去骨去皮调制腌制水(葱,姜,盐,料酒,胡椒粉)面包糠面粉把葱姜水淋上,用手抓一下,腌制。裹面粉裹好的面粉鱼柳,上一道鸡蛋。后裹面包糠最终完成五成油温,下锅后换小火,慢慢炸制。炸制外酥便可起锅洒上一点番...
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苔条带鱼的做法和图解 好吃的苔条带鱼家常做法
  • 苔条带鱼

  • 酥酥的面拖带鱼加上苔条特殊香气好好味!用料带鱼2条苔条少量玉米淀粉水或者蛋清盐葱姜末苔条带鱼的做法将带鱼洗干净少量盐腌制觉得腥的可用葱姜腌制玉米淀粉加上水或者蛋清加入切碎的苔条末搅拌成糊每块带鱼裹上面糊入油锅炸至金黄小贴士面糊中添加几滴酒保持松脆口感...
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