超级简单的云朵舒芙蕾
- 菜谱
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用料
蛋白 | 4个 |
鸡蛋 | 4个(去除蛋黄) |
细砂糖 | 25克 |
柠檬汁 | 3滴 |
玉米淀粉 | 8克 |
超级简单的云朵舒芙蕾的做法
烤箱150度20分钟
三个可爱的小家伙
一定要现做现吃,靠四个蛋白和一小勺玉米淀粉,很难撑起多久额,时间久一点,很容易塌陷哦
喜欢滴可以放融化的冰激凌哦,感觉棒棒滴哦
小贴士
1 取4个鸡蛋的蛋清,蛋黄不用。
2 蛋清里加几滴柠檬汁打发
3 25克糖加入蛋清打发,打发到打蛋器拉出 一个小弯钩
4 最后加1小勺玉米淀粉,打发结束
5 烤箱预热到150度,150度烤20分钟
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