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妈妈教会我做的带馅的糍粑馍的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈教会我做的带馅的糍粑馍做法

妈妈教会我做的带馅的糍粑馍

妈妈教会我做的带馅的糍粑馍的做法步骤图

用料  

糯米 600克
适量
花生 100克
黑芝麻碎 100克
少许

妈妈教会我做的带馅的糍粑馍的做法  

  1. 花生芝麻炒熟,压碎,二者混合。放少许盐,老公不喜欢甜的。花生是用擀面杖擀碎的,因为量少。

    妈妈教会我做的带馅的糍粑馍的做法步骤图 第2张
  2. 黑芝麻捣碎的,黑芝麻是成品熟的。

    妈妈教会我做的带馅的糍粑馍的做法步骤图 第3张
  3. 取糯米粉,开水,冷到85度,慢慢加入用筷子搅拌,活成这样的软硬合适的面团。不能太软哈,

    妈妈教会我做的带馅的糍粑馍的做法步骤图 第4张
  4. 包上花生黑芝麻碎,按压成小圆饼。我做了15个。

    妈妈教会我做的带馅的糍粑馍的做法步骤图 第5张
  5. 全部包好后,不粘锅烧热刷油,放入做好的糍粑馍。中火煎,煎至两面金黄,软了就可以出锅了,这就是妈妈说的糍粑馍,开吃啦!咸馅的挺好吃的,老公说好吃。

    妈妈教会我做的带馅的糍粑馍的做法步骤图 第6张
  6. 这是最后五个。

    妈妈教会我做的带馅的糍粑馍的做法步骤图 第7张
  7. 开吃!看看有馅,我也是第一次吃咸味的,出乎意料的好吃!

    妈妈教会我做的带馅的糍粑馍的做法步骤图 第8张

小贴士

包的时候注意,馅儿不要放的太多,饼皮边要捏薄中间厚的那种。

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