烹调屋银耳雪梨燕窝
- 菜谱
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电炖锅的方便…😌
用料
| 银耳 | 半朵 |
| 梨 | 1个 |
| 燕窝 | 1小盏 |
| 冰糖 | 20克 |
| 枸杞 | 10粒 |
| 红枣 | 5颗 |
银耳雪梨燕窝的做法
因为用的是电炖锅，晚上预约，第二天煮好的那种，感觉比较方便
首先把银耳提前泡发，我从晚饭时间泡发的，一般泡两个小时左右也可以了，
银耳切碎，红枣去核，雪梨去心切块，一起放入砂锅中，预约时间！
第二天起来再放入适量冰糖跟枸杞（因为是预约煮所以不建议这时候放枸杞哦！）![银耳雪梨燕窝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "银耳雪梨燕窝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
燕窝泡发…（用纯净水泡）中途换一次水，
发了后按纹路丝成条，整理一下里面的燕毛，本人比较懒，特别细小的毛我也不管它了
燕窝另外一个隔水炖半小时，炖好后倒入银耳雪梨中再一起喝…真的好巴适😌![银耳雪梨燕窝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "银耳雪梨燕窝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
两个汇成一碗…银耳不是漂白的那种所以看起来会有点黄，不影响口感！
![银耳雪梨燕窝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "银耳雪梨燕窝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
炖燕窝不需要另外加糖，冰糖雪梨银耳中有糖了
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