烹调屋水晶虾皇饺
- 菜谱
- 关注：3.03W次
用料
| 虾 | 250克 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 盐 | 适量克 |
| 淀粉 | 两勺 |
| 料酒 | 两勺 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 玉米粒 | 40克 |
| 豌豆 | 30克 |
| 肉馅 | 150克 |
| 澄面 | 180克 |
| 五香粉 | 少量勺 |
水晶虾皇饺的做法
胡萝卜洗净切碎丁，豌豆和玉米粒热水煮熟
![水晶虾皇饺的做法步骤图，水晶虾皇饺怎么做好吃 第2张]( "水晶虾皇饺的做法步骤图，水晶虾皇饺怎么做好吃 第2张")
虾仁去虾线洗净料酒腌制
![水晶虾皇饺的做法步骤图，水晶虾皇饺怎么做好吃 第3张]( "水晶虾皇饺的做法步骤图，水晶虾皇饺怎么做好吃 第3张")
肉馅，豌豆，玉米粒，盐，五香粉和蛋清一起搅拌均匀
![水晶虾皇饺的做法步骤图，水晶虾皇饺怎么做好吃 第4张]( "水晶虾皇饺的做法步骤图，水晶虾皇饺怎么做好吃 第4张")
蛋黄放虾仁里放一点淀粉抓匀
![水晶虾皇饺的做法步骤图，水晶虾皇饺怎么做好吃 第5张]( "水晶虾皇饺的做法步骤图，水晶虾皇饺怎么做好吃 第5张")
澄面用烧开的热水和面
![水晶虾皇饺的做法步骤图，水晶虾皇饺怎么做好吃 第6张]( "水晶虾皇饺的做法步骤图，水晶虾皇饺怎么做好吃 第6张")
活好的面擀成薄片压出皮
![水晶虾皇饺的做法步骤图，水晶虾皇饺怎么做好吃 第7张]( "水晶虾皇饺的做法步骤图，水晶虾皇饺怎么做好吃 第7张")
放上馅和虾仁，凉水起蒸大火开锅转中火蒸十二分钟
![水晶虾皇饺的做法步骤图，水晶虾皇饺怎么做好吃 第8张]( "水晶虾皇饺的做法步骤图，水晶虾皇饺怎么做好吃 第8张")
所有馅料直径26厘米的双层蒸锅正好蒸两屉
![水晶虾皇饺的做法步骤图，水晶虾皇饺怎么做好吃 第9张]( "水晶虾皇饺的做法步骤图，水晶虾皇饺怎么做好吃 第9张")
美味早餐走起……
![水晶虾皇饺的做法步骤图，水晶虾皇饺怎么做好吃 第10张]( "水晶虾皇饺的做法步骤图，水晶虾皇饺怎么做好吃 第10张")
小贴士
可以少放点馅，应该会好看一些，做完发现大馅与颜值不能并存，看个人喜好吧……
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/dw54k.html
