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鱼头烧虾的做法食谱

鱼头烧虾。的做法和图解 好吃的鱼头烧虾。家常做法

  • 鱼头烧虾。

  • 用料鲢鱼头沙虾半斤葱姜蒜适量鱼头烧虾。的做法1、鱼头均匀抹上盐，腌制半小时左右，冲洗后用厨房纸巾吸干表面水分，下油锅煎到表皮微黄。沥干油备用。2、用牙签从虾背穿入，挑出虾肠后洗净。将虾放入加了料酒的开水中烫到变色捞起（怕娃和娃爸过敏，我去掉了虾头和虾黄）备用。3、珐...
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干烧大头虾的做法和图解 好吃的干烧大头虾家常做法

  • 干烧大头虾

  • 白灼虾吃多了，换个口味。用料大头虾（罗氏虾）1斤白糖半勺蒸鱼豉油2勺蒜蓉1勺番茄酱1勺泰式甜辣酱1勺清水小半碗玉米淀粉半勺盐少许干烧大头虾的做法最近虾降价了，35元买了一斤活蹦乱跳的大头虾。有没有亲能告诉我，虾眼睛为啥是红色的？残忍🤬🤬🤬剪掉虾须，虾脚（虾脚缩了起来，实在下...
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红烧鱼头的做法和图解 好吃的红烧鱼头家常做法

  • 红烧鱼头

  • 红烧鱼头永远是家里的最爱，红烧还是煮汤家人都爱，今天分享一个红烧鱼头，供大家参考.用料鱼头个姜片蒜瓣葱根料酒勺盐克糖克生抽勺干辣椒个青红辣椒各一个红烧鱼头的做法鱼头洗净，用厨房纸巾拭干水分，有很多朋友会用盐提前腌制一下，鱼头新鲜就不用腌姜蒜葱辣椒切好菜油热好煎鱼...
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蒜头烧鱼的详细做法大全,简单又营养的蒜头烧鱼做法

  • 蒜头烧鱼

  • 《詹姆士的厨房》已经陪大家走过了三个年头，教了大家500余道的料理做法。谢谢各位的陪伴~我时常会看到有很多朋友给我们留言提出一些烹饪上遇到的问题。所以《詹姆士的厨房》每周会挑选一些比较典型的问题，针对性地开设菜单。一边做菜一边把问题给大家解决掉。今天我们就来...
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红烧头鱼的做法和图解 好吃的红烧头鱼家常做法

  • 红烧头鱼

  • 用料大头鱼生姜料酒生抽老抽蚝油鸡精葱花红烧头鱼的做法洗干净鱼热油锅放鱼煎煎到两面金黄放生姜一起焖加水焖放生抽，老抽，蚝油，鸡粉，盐，料酒一起焖焖好鱼，出锅装盘，开吃...
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烧碟鱼头的做法和图解 好吃的烧碟鱼头家常做法

  • 烧碟鱼头

  • 用料鱼头1个鱼头差不多1.5～2斤每只烧碟鱼头的做法中间切开葱，姜，料酒，胡椒粉提前去腥花椒，大料，葱花，姜，葱，整颗蒜，多加一点油爆炒一下加豆瓣酱炒一炒，再加味极鲜，料酒（或者白酒或者啤酒），把鱼头放进去，加水（和鱼头持平）开盖炖，炖到汤很浓的时候关火。加一点蒜苗很入味，或者香菜姜丝，好看又美...
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龙头鱼（虾潺、豆腐鱼）烧豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的龙头鱼（虾潺、豆腐鱼）烧豆腐做法

  • 龙头鱼（虾潺、豆腐鱼）烧豆腐

  • 用料龙头鱼500克豆腐1合油、美味鲜酱油、绍酒、姜丝、葱花适量龙头鱼（虾潺、豆腐鱼）烧豆腐的做法准备材料把鱼去头去内脏冼净，用剪刀剪成段。热锅热油依次放入姜丝、龙头鱼、绍酒、美味鲜酱油翻炒透，盖锅中火烧开（不用放水，喜欢辣的可加辣椒或辣浆），放入豆腐烧开煮两分钟撒入葱花...
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烧肉炆鱼头的详细做法大全,简单又营养的烧肉炆鱼头做法

  • 烧肉炆鱼头

  • 肥而不腻，鲜香可口，下饭下酒很好的选择。用料鱼头1个烧肉250克姜3片葱2根料酒3勺蒜5瓣盐5克糖10克海鲜酱2勺柱候酱2勺黄豆酱2勺蒜苗，香芹，葱花少许烧肉炆鱼头的做法炆20分钟...
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酱烧鱼头的做法和图解 好吃的酱烧鱼头家常做法

  • 酱烧鱼头

  • 我觉得豆瓣酱对于我来说做最好的作品就是酱烧👍用料鱼头半个六月香豆瓣酱1勺加饭酒少许酱油1勺生姜数片蒜一棵酱烧鱼头的做法备好所需材料锅中烧热油，下生姜片，吸干水分的鱼头煎到焦黄时给鱼头翻身，继续煎到焦黄，下蒜白下少许加饭酒（家里料酒用完了，就直接用加饭酒了，免得浪费了...
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红烧马头鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧马头鱼做法

  • 红烧马头鱼

  • 用料马头鱼1条红烧马头鱼的做法详见视频...
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烧鱼头的做法和图解 好吃的烧鱼头家常做法

  • 烧鱼头

  • 鱼头营养丰富还好吃，对于爱吃鱼的人来说鱼头简直是美味^_^用料鱼头1-2个少量鱼块姜末蒜末洋葱末淀粉3勺老抽1勺料酒1勺郫县豆瓣酱半勺干辣椒5个生抽蚝油胡椒粉少许白砂糖1勺杭椒2个小米椒4个葱花烧鱼头的做法把鱼头里的鳃和牙齿祛除掉，然后鱼头对半劈开，挑选一些鱼块和鱼头...
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虾头烧白菜的做法和图解 好吃的虾头烧白菜家常做法

  • 虾头烧白菜

  • 转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下虾头烧白菜的做法1.鲜虾取虾头备用，白菜切小片，姜切片备用如果之后想吃虾头，可以适当处理一下，将虾枪和连带着黑色的部分剪掉白菜太大的话，可以手撕成更小块的，如果菜帮子煮不软，可以先放下去煮，再煮菜叶当然，放多一点菜叶，口感和味道都会更好...
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红烧大头虾的做法和图解 好吃的红烧大头虾家常做法

  • 红烧大头虾

  • 秋季，大头虾（沼虾）上市，肥美鲜香，一起来做一道红烧大头虾吧！用料大头虾350克生姜1块蒜3瓣小葱3根六月鲜红烧酱油2勺味达美臻品蚝油1勺红烧大头虾的做法准备好食材：沼虾（大头虾）、生姜、蒜、小葱，把大头虾虾须剪掉备用。把大蒜切碎、生姜切片、小葱切段、再切碎一点小葱叶留着装盘时...
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焖烧鱼头的做法和图解 好吃的焖烧鱼头家常做法

  • 焖烧鱼头

  • 用料鱼头适量姜，蒜适量瓣豆瓣酱，黄豆酱适量料酒适量糖适量耗油适量芹菜，蒜苗，香菜适量焖烧鱼头的做法制作汤汁:锅中倒油，放入豆瓣酱。豆瓣酱炒制成红油，加入黄豆酱。放入姜蒜爆香。加入一片香叶，一个八角。加入适量料酒炝锅，炒出酒香后倒水。大火烧开汤汁另外锅中放入适量的油，放...
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红烧虾潺鱼（又名龙头烤）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧虾潺鱼（又名龙头烤）做法

  • 红烧虾潺鱼（又名龙头烤）

  • 用料鱼500g料酒适量姜适量大蒜2瓣红辣椒2个葱或大蒜叶2-3根生抽半勺糖少许红烧虾潺鱼（又名龙头烤）的做法先将虾潺鱼洗净切去鱼头，潺鱼的牙齿锋利，若不去鱼头上桌会咬人哟😂洗净葱、蒜、姜、辣椒准备工作就绪啦😌倒入油热锅至七成放入姜片油煸10秒将龙鱼放入锅中平铺油煎2分钟...
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红烧青鱼头的做法和图解 好吃的红烧青鱼头家常做法

  • 红烧青鱼头

  • 周末去闺蜜乡下，闺蜜嘱阿姨做了红烧青鱼头，虽然鱼头剁的有点碎，比不上城里人做菜的考究，但这鱼头却是难得的入味，我吧咂得有滋有味。回来也买了鱼头，不搞啫喱不搞剁椒不搞豆豉等花里胡哨的做法，就做最家常的红烧，肥鲜得很😜用料鱼头一个姜若干片大蒜四五瓣料酒两勺生抽三勺老抽一...
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鲜虾烧芋头的详细做法大全,简单又营养的鲜虾烧芋头做法

  • 鲜虾烧芋头

  • 这芋头不仅能补，还能泄，既能健脾胃又能散结理气，养生的小红旗飘啊飘~当然了，最关键的还是得好吃不亏嘴。芋头呢，即是菜也是粮，藏了满身碳水化合物，不论蒸煮煎炸，就一个字香。用料虾15只小芋头5个玉米粒40克姜片3片香菜1根蛋清1个米酒2大勺盐2克鲜虾烧芋头的做法芋头去皮切滚刀块，...
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干烧鱼头的做法和图解 好吃的干烧鱼头家常做法

  • 干烧鱼头

  • 用料胖头鱼鱼头一个小米辣干辣椒，花椒，姜蒜，豆瓣酱，盐，味精，鸡精，白糖，陈醋，老抽，小葱干烧鱼头的做法味型：咸鲜微辣技法：干烧制作：1鱼头宰杀从背部剥开，打花刀，用盐，料酒码底味，小米辣切丁。2锅制净，放入油，滑锅，留底油，将鱼头下锅煎制两面金黄。3将鱼扒制锅边，下干辣椒，花椒炒香，姜蒜炒香，豆瓣酱...
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蒜头烧鱼的做法和图解 好吃的蒜头烧鱼家常做法

  • 蒜头烧鱼

  • 用料黄鱼1条葱3根姜片4片大蒜12瓣豆腐1块酱油适量冰糖1匙白胡椒适量色拉油适量蒜头烧鱼的做法【1】处理黄鱼（去腥第一步）将黄鱼在流水下用刀刮除鱼鳞并冲洗干净，然后用厨房用纸将鱼擦干。接着竖着将鱼肚剖开，然后用厨房用纸将鱼骨内的血水擦干净。【2】腌制（去腥第二步）顺着鱼...
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家常烧鱼头的做法和图解 好吃的家常烧鱼头家常做法

  • 家常烧鱼头

  • 赚钱不容易，省钱很重要。两个鱼头才一块钱。用料鱼头两个生姜三片蒜头一把辣酱一勺盐一些糖一勺陈醋一些老抽一些家常烧鱼头的做法鱼头劈开，扣掉鱼牙齿，剁掉鱼翅，洗干净。生姜切丝，蒜头切丁。锅里放油，烧七八成热。挨个下鱼头，煎。鱼头翻面以后将生姜，蒜头丢进锅里。沿锅边淋陈醋...
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红烧鱼头的详细做法大全,简单又营养的红烧鱼头做法

  • 红烧鱼头

  • 用料鱼头1个蒜适量瓣葱适量根干辣椒适量个料酒1勺酱油1勺红烧鱼头的做法锅中放入油热锅，放入鱼头炸至两面金黄油捞出备用。下清水，料酒煮至沸腾，加入豆腐，酱油，盐，鸡精，味精收汁即可，出锅后撒上葱花完工啦～...
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龙虾爱鱼头的详细做法大全,简单又营养的龙虾爱鱼头做法

  • 龙虾爱鱼头

  • 龙虾都爱上鱼头了，确定不来尝尝好余轩家的剁椒鱼头吗？...
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干烧胖鱼头的做法和图解 好吃的干烧胖鱼头家常做法

  • 干烧胖鱼头

  • 一说到胖鱼头剁椒鱼头鱼头豆腐汤大抵就是南方人的秒反应吧我家也是最经常这两样吃法那天本来也是说先煎一下等晚上买块豆腐来煨汤突然一个心血来潮即兴发挥了一下就做成了一个干烧的版本非常好吃😋用料胖鱼头半个姜十片八片大蒜半头料酒2大勺花椒十几粒香叶几片小米辣五...
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红烧鲽鱼头的做法和图解 好吃的红烧鲽鱼头家常做法

  • 红烧鲽鱼头

  • 二胖爱吃，一起在饭店吃过一次赞不绝口，毕竟有时为了一个鱼头专门跑饭店还是不方便的，在家想吃就做，炖呗……用料鱼头1个葱半根蒜两头姜四五片白糖少许盐少许啤酒一瓶蚝油一勺生抽两勺麻椒小把红烧鲽鱼头的做法鱼头去鳃洗净控干水分备用葱切段，姜切片，大蒜去皮备用，我们家喜欢红...
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闷烧鱼头的做法和图解 好吃的闷烧鱼头家常做法

  • 闷烧鱼头

  • 鲜辣爽口，做法简单用料鱼头1个白萝卜小半根老豆腐2块大蒜2根野山椒少许闷烧鱼头的做法鱼头洗净，用姜丝，盐，黄酒，白糖，生抽，胡椒粉腌制半小时，野山椒剁碎备用，豆腐切块，萝卜去皮切薄片煎锅热锅冷油，将鱼头小煎，煎时淋上腌制的汤汁煲小火烧热，放入切好的大蒜，扁出香味铺上一层萝卜，并撒上...
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