菜茶
- 菜谱
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用料
油麦菜 | 400g |
生菜 | 400g |
茴香 | 50g |
香菜 | 100g |
葱 | 100g |
鱿鱼干 | 半只 |
五花肉 | 半条 |
腊肠 | 2根 |
虾米 | 1把 |
香菇 | 15朵 |
盐 | 适量 |
菜茶的做法
所有配料切细段,青菜/荤菜/葱分成3类另外放
五花肉炒熟,加其他荤菜炒熟,加葱炒熟,加盐,盛在一起
青菜炒熟,加盐,盛起来
将步骤2和步骤3混在一起
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