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清炖羊肉的做法食谱

清炖羊肉的详细做法大全,简单又营养的清炖羊肉做法
  • 清炖羊肉

  • 用料羊肉随便克胡萝卜根土豆个盐克花椒粉勺清炖羊肉的做法羊肉(最好带皮)切块焯水,并用热水冲洗干净,沥干水锅里放羊油,烧热下羊肉块煸炒,炒制5分钟,加热水炖炖2分钟后下胡萝卜,炖10分钟下土豆(买粉糯的),炖20分钟,大火收汁,撒花椒粉。如果买不到粉糯的土豆这一步勾芡(薄芡)...
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简单易学的「清炖羊肉」美食做法
  • 【清炖羊肉】

  • 上次炖羊肉放了好多调料,这次只放姜片和料酒,小火炖了2小时的羊肉非常软烂,纯正的羊肉味道很好吃,汤也是奶白色的,好看又好喝。欢迎关注我的微博和微信公众号“厨娘lisa”用料羊肉白萝卜姜、料酒、盐、香菜【清炖羊肉】的做法准备羊肉,切成大块锅里放凉水,将羊肉块放入锅中,放姜...
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清炖羊肉的做法和图解 好吃的清炖羊肉家常做法
  • 清炖羊肉

  • 冬日进补用料花椒50粒葱1根姜适量盐适量高度白酒1瓶八角2个桂皮少量羊肉700克胡萝卜1根洋葱1个白萝卜1个清炖羊肉的做法将羊肉,姜片放入冷水浸泡30分钟左右,出血水后洗干净冷水放入羊肉,大葱,料酒,姜片,及半瓶高度酒焯水。待煮沸后撇去浮末。(汤底别倒)清水洗一遍焯水的羊肉,沥干...
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清炖羊肉,羊肉烩白菜的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊肉,羊肉烩白菜做法
  • 清炖羊肉,羊肉烩白菜

  • 陕北高原,干燥,有山,所以山羊肉质香,用山羊肉做的清炖羊肉非常受本地人的欢迎,胃不好的人,多吃羊肉,益气补血,羊肉是中国人食用的主要肉类之一,比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的...
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清炖羊肉最好吃的做法,正宗地道的清炖羊肉
  • 清炖羊肉

  • 冬日一碗热腾腾的羊肉汤,可以温暖整一个冬季。用料新鲜羊肉/羊排/羊腿2000g姜20g陈皮少许当归片少许山楂少许调味盐根据个人口味料酒适量青蒜、香芹适量清炖羊肉的做法羊肉斩件,在清水中清洗数遍,洗去血水。如果时间允许,可浸泡2小时以上,勤换水。时间关系,冷水下锅,加料酒、姜...
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清炖羊肉汤—川羊记的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊肉汤—川羊记做法
  • 清炖羊肉汤—川羊记

  • 一道暖心暖胃冬季滋补汤,家的味道用料羊排羊肉一斤半香菜段一小碗萝卜一根胡椒粉少许盐2勺葱花小碗姜切块拍扁青椒3根朝天小辣椒3根白腐乳一瓶大葱一根料酒勺清炖羊肉汤—川羊记的做法羊肉切好洗净,冷水下锅,加入大葱段,姜块,料酒焯水,水沸后倒掉,洗净。重复步骤一,目的是除去羊...
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清汤炖羊肉的做法和图解 好吃的清汤炖羊肉家常做法
  • 清汤炖羊肉

  • 用料蒜头姜洋葱羊腿肉芫荽香葱孜然清汤炖羊肉的做法第一步:羊腿肉过水去腥,蒜头切蒜蓉,姜切片,洋葱一个切片,芫荽、香葱切粒第二步:热油锅,蒜蓉姜片+一半洋葱片炒香第三步:放进羊腿肉,拌炒均匀后加开水没过羊肉,炖至羊肉软烂(期间注意水量不要烧干)第四步:加剩下的半个洋葱片,加盐、孜...
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宁夏清炖羊肉(滩羊肉)的做法步骤及图解,美味正宗的宁夏清炖羊肉(滩羊肉)做法
  • 宁夏清炖羊肉(滩羊肉)

  • 用料羊肉克花椒粒盐克姜片宁夏清炖羊肉(滩羊肉)的做法羊肉洗净,冷水浸泡去除血水。羊肉切大块,冷水下锅,放入姜片。开大火,水沸腾后撇去浮沫。将撇去浮沫的汤汁,羊肉,姜片放入高压锅中,加入少许花椒,压25-30分钟。加入盐调味,将大块的羊肉切小块盛盘。如若觉得盐不够,可在盛盘的羊肉...
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清炖羊肉*家常羊汤的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊肉*家常羊汤做法
  • 清炖羊肉*家常羊汤

  • 冬天喝羊汤,滋补哦!用料羊肉2000克姜一大块葱白半根花椒50粒草果2个料酒适量胡椒粉适量香菜2根醋适量勺清炖羊肉*家常羊汤的做法我本次买的是青海滩羊,具体是两斤羊蝎子,两斤半羊后腿。后腿在关节处切断,切成大块,先放清水里浸泡两个小时。然后加入料酒焯水。焯水后,捞出,放在水...
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炖清汤羊肉的做法和图解 好吃的炖清汤羊肉家常做法
  • 炖清汤羊肉

  • 厨房菜鸟都可以做的,只要细节到位,你也可以,冬天吃上这么一碗羊肉汤~热乎,鲜美,好吃😋得不要不要滴用料香菜3根萝卜1根料酒5勺羊肉1000克盐。克大葱1段姜黄1颗蒜泥2勺姜片3片孜然粉少许小冰糖8颗炖清汤羊肉的做法过水出锅另起锅大火炖放入萝卜和盐放入萝卜和盐调制出锅开吃开吃...
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清炖滩羊肉的做法和图解 好吃的清炖滩羊肉家常做法
  • 清炖滩羊肉

  • 用料羊肉1000克姜5-6片花椒或青椒酱30粒(一勺)盐8克葱5根清炖滩羊肉的做法1,冷水浸泡半小时,出水。2,羊肉放冷水盖过肉,加姜葱,花椒,烧开后小火煮40分钟。(或者高压锅20-30分钟)3,加盐继续炖30分钟即可。4,可用椒盐作蘸料吃。5,羊汤里下点蓬花菜(或白菜芯)出锅前调入胡椒粉即可。...
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清炖羊肉(羊肉汤)的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊肉(羊肉汤)做法
  • 清炖羊肉(羊肉汤)

  • 网购宁夏滩羊排,跋山涉水到我家!用料羊肉500克白萝卜半根其他配料步骤里写吧!清炖羊肉(羊肉汤)的做法某东上买的宁夏滩羊羊排一斤。前天订昨天发今天到。挑战一下清炖羊肉汤!切块泡血水,但是我发现这次的羊肉几乎没有血水。羊肉冷水下锅焯水,烧开后屏住呼吸十五秒后关火。焯好的...
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清炖羊排(羊肉) 萝卜炖羊排 羊排面 简单又好吃的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊排(羊肉) 萝卜炖羊排 羊排面 简单又好吃做法
  • 清炖羊排(羊肉) 萝卜炖羊排 羊排面 简单又好吃

  • 这个方法没有很多调料,保留了羊肉特有的香味,汤也很好喝。如果放白萝卜要等肉炖好后,用肉汤把萝卜炖熟再把肉放里哦。还有羊排买瘦些的,我这个有点肥了。用料羊排500克白萝卜半根大葱两三段香葱1根姜2片花椒15粒干辣椒4-5个料酒1大勺盐一勺半(小勺)糖半勺清炖羊排(羊肉)萝卜炖羊...
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清炖羊肉汤的详细做法大全,简单又营养的清炖羊肉汤做法
  • 清炖羊肉汤

  • 很多人喜欢吃羊肉,但是自己却不喜欢料理羊肉。最重要的原因就是自己处理羊肉时不知道如何将腥味去除。去除腥味要多方面判断和处理,比如食材是否新鲜?是否冷藏?什么部位?这些信息都会影响去腥的方法。今天为大家带来的这道“清炖羊肉汤”,一起来看看我是如何去除腥味的吧!用料...
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清炖羊肉(宁夏羊肉)好吃的烹饪方法 清炖羊肉(宁夏羊肉)的地道做法和步骤
  • 清炖羊肉(宁夏羊肉)

  • 老爸寄来的宁夏羊肉,配上远程教学的独家秘籍,太适合在这个冬天喝一碗羊肉汤,吃一块羊肉。用料带骨羊肉1100克姜3~4片花椒3粒盐11克(3小勺)白萝卜1根小葱2根香菜1把味精2克(一小撮)清炖羊肉(宁夏羊肉)的做法1、羊肉选择我炖的宁夏羊肉,炖过之后几乎没有膻味,羊肉味加上萝卜、香菜加成,...
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清炖羊腿肉的做法和图解 好吃的清炖羊腿肉家常做法
  • 清炖羊腿肉

  • 一直很喜欢吃新疆的烤羊肉串、羊肉汤,这次自己试做了一次很成功,特记录下来。用料羊腿肉切片1000克胡萝卜2根紫洋葱半个红葱1根地椒草适量八角、桂皮、花椒适量姜5、6片清炖羊腿肉的做法羊腿肉解冻,用清水泡半小时,中途换几次水,洗干净沥干水备用。胡萝卜切块,洋葱切块,红葱、地...
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清炖羊肉/羊肉汤/手抓羊肉/那仁的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊肉/羊肉汤/手抓羊肉/那仁做法
  • 清炖羊肉/羊肉汤/手抓羊肉/那仁

  • 清炖羊肉,是新疆一道很平常的美食,小时候过年,大年三十晚上十二点不到,妈妈就会端出吃好年夜饭就炖在锅里的清炖羊肉给我们吃,名曰“装仓”,从今年装到来年,福气满满。吃羊肉,喝肉汤,羊肉可以用大盘盛出,肉汤里下手工宽面煮熟和肉汤里的胡萝卜捞出倒在羊肉上,用洋葱丝、盐和肉汤调一...
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清水炖羊肉的做法和图解 好吃的清水炖羊肉家常做法
  • 清水炖羊肉

  • 应广大群众要求,美女主妇再三强调,内蒙古本地炖羊肉开始……用料羊肉500克萝卜1根料酒3勺姜4片葱2-3段大蒜半头桂皮1/3块八角2个生抽2勺盐一勺老抽一勺白酒两勺白醋两勺清水炖羊肉的做法羊肉买来洗净,卸开,最好用羊腿肉好吃入味(忽略斧子和锤子……)切葱姜蒜如照片所示?香叶两片...
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清炖羊肉汤的做法和图解 好吃的清炖羊肉汤家常做法
  • 清炖羊肉汤

  • 在这个猪价高涨的时候,羊的身价也蹭蹭往上,买不起一斤先来八两吧,加上配菜也是满满当当的一大份羊肉汤锅吖~我是直接用色拉油炒的,味道也很鲜香,如果有羊油和羊骨熬制的汤底,简直就不能更棒棒了用料羊肉400g花椒适量葱一小节姜1块盐适量橘皮1小块清炖羊肉汤的做法佐料偷懒直接买...
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清炖羊肉面的做法和图解 好吃的清炖羊肉面家常做法
  • 清炖羊肉面

  • 以往去吃兰州拉面都只吃牛肉面。这回在朋友推荐的店里买了块羊肉,突然想自己试试羊肉面。喜欢清清爽爽的,所以选择做清炖羊肉面。用料羊肉香叶一小把八角一个花椒一大把生姜一块清炖羊肉面的做法羊肉清洗,切成大块。放凉水里煮开,然后洗干净锅里重新加水,多多的水,因为直接用汤...
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清炖羊肉(羊蝎子)的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊肉(羊蝎子)做法
  • 清炖羊肉(羊蝎子)

  • 用料羊肉(羊蝎子)1000克萝卜2根清炖羊肉(羊蝎子)的做法这个酱完全值得尝试哦一包炖料配一袋肉焯水捞出放入高压锅加点红枣,萝卜,胡萝卜等,选择牛羊肉功能,45分钟炒锅里加水烧开,可以加点枸杞,这是之前煮熟的山药也放进来了这是之前煮好的油面和粉丝捞出来泡在冷水里,可以去掉油面中...
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清炖羊肉&手抓羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊肉&手抓羊肉做法
  • 清炖羊肉&手抓羊肉

  • 地地道道的新疆菜,大块吃肉的代表。之前去西北战友家吃过一次,西北的羊肉好,做起来味道棒!用料羊肉800克胡萝卜1根姜片3片盐适量料酒1勺白萝卜150克小葱2根清炖羊肉&手抓羊肉的做法羊肉切块焯水,然后去胡萝卜和白萝卜洗净。萝卜切块。吧焯好的羊肉倒入,加水后在放入姜片,炖...
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清炖羊排羊肉的详细做法大全,简单又营养的清炖羊排羊肉做法
  • 清炖羊排羊肉

  • 用料羊排2斤羊肉1斤当归6片党参3条马蹄10个竹庶4小节萝卜1根红枣8颗枸杞20粒陈皮1片葱3根姜2大块高度白药适量白醋适量清炖羊排羊肉的做法今天看着天气那么冷整点羊肉吃吃~~立马去药店买了党参和当归还有陈皮!回到家觉得这份量有点多我只放了一半下去~~~羊肉是在钱大妈家...
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清炖绵羊肉的做法和图解 好吃的清炖绵羊肉家常做法
  • 清炖绵羊肉

  • 用料羊腿只姜片大葱1根白萝卜1个盐适量清炖绵羊肉的做法羊腿切块儿,冷水下锅,大火煮开烧开后撇去浮末,放生姜大葱,转中小火炖煮一小时左右。加入切好的萝卜,煮至萝卜熟透,加入适量盐起锅,撒上葱花。...
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清炖羊汤羊肉羊骨头的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊汤羊肉羊骨头做法
  • 清炖羊汤羊肉羊骨头

  • 这次加了些羊骨头和肉一起炖用料羊肉300克羊骨头几块花椒10粒白芷1片陈皮1片盐香菜2根蒜苗1根料酒2大勺姜片8片清炖羊汤羊肉羊骨头的做法羊肉切小块,和骨头一起泡,泡2-3小时,中途换2-3次水泡好的肉和骨头,冷水入锅加一大勺料酒姜片,焯水,打掉浮沫,捞起用热水冲干净另起砂锅坐一...
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