野菜芝士咸司康
- 菜谱
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这个饼成为我近期最爱,没有加糖也算健康,这个面团是比较湿的所以烤出来的口感很好,放到第二天也不会很干很硬,作为一个奶制品爱好者我是无法拒绝任何芝士的,另外我加了一根迷迭香进去增加香味,如果大家要做的话也可以自己调整,真的超级好吃的,配咖啡也很绝.
用料
黄油 | 110克 |
盐 | 5克 |
中筋面粉 | 140克 |
高筋面粉 | 130克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 170克 |
淡奶油 | 85克 |
迷迭香 | 1根 |
帕玛森芝士碎(车打芝士也OK) | 100g |
焯过水的马兰头切碎 | 130克 |
野菜芝士咸司康的做法
黄油、盐、中筋粉、高筋粉放在一起搓成沙状,有机器的直接用浆打成沙状
牛奶、淡奶油、蛋放在一起搅打均匀
把液体倒进去搅匀
马兰头碎、芝士碎、迷迭香碎加进去拌匀
压成饼切块,大小自己定
把它们分开,进烤箱,200℃25分钟左右,按自己烤箱脾气适当调整温度和时间
出炉啦
真的香
再来一张
没等晾凉就吃了两个
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