酥香烤虾
- 菜谱
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非常喜欢吃虾,变着法子吃虾,当零嘴还是这款酥香烤虾最好吃、最受欢迎!虾肉有优质蛋白,虾壳有天然甲壳素,老人小孩补钙那是杠杠滴!做法特别简单快手,只要肯动手去做,不大功夫,一盘虾香弥漫酥酥爽口的烤虾,保你掳获无数芳心,动起来吧
用料
虾 | 1斤 |
盐 | 1勺 |
油 | 0.5 |
料酒 | 0.5勺 |
青花椒 | 1把 |
姜 | 6片 |
酥香烤虾的做法
虾
剪掉虾头上的顶刺,挑去虾背上的虾线,这是个累活,但想到美食当前,又有什么可难倒我的?!
烧开一锅水,可没过虾的量,加盐料酒姜片青花椒
青花椒不仅去腥更增添独特的风味,如果没有,就扔一~二根葱,去腥大火煮开3分钟,就可以捞出来了,滤干水份
倒入0.5勺油,拌匀空气炸锅设170度、预热4分钟,把滤干水份的虾放进去,平铺
170℃烤22分钟,烤的过程中要翻动一~二次
时间到,出锅,虾香弥漫,忍不住伸手抓一只来拽下虾头塞嘴巴里,哇,好香
一只接一只让你停不下嘴哈
小贴士
如果要存放,建议再多烤几分钟
虾的大小,重量都会影响温度和时间的设定
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