健康无负担、美味可口的古早味新吃法之闽南润饼
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想吃好吃的又不怕肥,就吃简单方便又健康美味的润饼。要吃什么就放什么,这次朋友来家里做客,没放虾下去煮因为他不爱吃虾。爱吃炸春卷,也可以拿去炸。
用料
润饼 | 1包 |
豆芽菜 | 1公斤 |
胡萝卜(切片) | 1根 |
鸡胸肉(切丝) | 1块+盐+胡椒粉+玉米淀粉 |
鸡蛋 | 4个+盐+胡椒粉 |
玉米油 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
蒜头(切碎) | 2瓣 |
姜丝 | 适量 |
青葱(切片) | 1颗 |
健康无负担、美味可口的古早味新吃法之闽南润饼的做法
在荷兰,只有这一款润饼。
用少许油煎蛋,打碎,盛起。
豆芽菜用热滚水汆烫一下,沥干,备用。用少许油炒鸡肉丝,加入姜蒜、青葱炒香至肉熟,放入汆烫的豆芽菜和调味料快炒,盛起,在盘中放一小碗才放入菜(豆芽菜会出水),这样才不会太湿,食用。
用润饼皮包入豆芽菜,可以放点辣椒酱,包卷起来即可享用。
简单的一餐。
小贴士
rg
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