酸辣掌中宝
- 菜谱
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用料
油 | 15克 |
蒜头 | 2瓣 |
新鲜青辣椒 | 2支 |
新鲜红辣椒 | 3支 |
新鲜黑木耳 | 50克 |
掌中宝 | 200克 |
白胡椒 | 1小撮 |
醋 | 1汤匙 |
料酒 | 1汤匙 |
生抽 | 2茶匙 |
盐 | 1/4茶匙 |
酸辣掌中宝的做法
将油、蒜头、青辣椒和红辣椒放入主锅,以3分/120C/速度爆香;
加入黑本耳、掌中宝、白胡椒粉、醋、料酒、生抽和盐,以5分/Varoma/速度小勺烹;
即可享用。
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