![9月，孩子最该吃的不是南瓜，而是这瓜，锌含量高，常吃提高智力的做法步骤图]( "9月，孩子最该吃的不是南瓜，而是这瓜，锌含量高，常吃提高智力的做法步骤图")
用料
| 佛手瓜 | 3个 |
| 猪肉 | 适量 |
| 小米辣 | 1个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 5克 |
| 味精 | 5克 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
9月，孩子最该吃的不是南瓜，而是这瓜，锌含量高，常吃提高智力的做法
将佛手瓜和猪肉都准备好（猪肉用水冲洗干净，佛手瓜也洗干净）
![9月，孩子最该吃的不是南瓜，而是这瓜，锌含量高，常吃提高智力的做法步骤图 第2张]( "9月，孩子最该吃的不是南瓜，而是这瓜，锌含量高，常吃提高智力的做法步骤图 第2张")
将佛手瓜切成丝备用（不用切得太细，只要切的粗细均匀即可）
![9月，孩子最该吃的不是南瓜，而是这瓜，锌含量高，常吃提高智力的做法步骤图 第3张]( "9月，孩子最该吃的不是南瓜，而是这瓜，锌含量高，常吃提高智力的做法步骤图 第3张")
锅里加适量食用油，下入切好的肉丝炒到变色，接着下入姜蒜和小米辣炒出香味
![9月，孩子最该吃的不是南瓜，而是这瓜，锌含量高，常吃提高智力的做法步骤图 第4张]( "9月，孩子最该吃的不是南瓜，而是这瓜，锌含量高，常吃提高智力的做法步骤图 第4张")
将切好的佛手瓜丝放入，快速旺火进行炒制，使其与肉炒均匀，并且也可以使佛手瓜保持脆感）
![9月，孩子最该吃的不是南瓜，而是这瓜，锌含量高，常吃提高智力的做法步骤图 第5张]( "9月，孩子最该吃的不是南瓜，而是这瓜，锌含量高，常吃提高智力的做法步骤图 第5张")
加入适量老抽、生抽调色提鲜，最后加入盐和味精进行调味，味道调好后就可以关火了
![9月，孩子最该吃的不是南瓜，而是这瓜，锌含量高，常吃提高智力的做法步骤图 第6张]( "9月，孩子最该吃的不是南瓜，而是这瓜，锌含量高，常吃提高智力的做法步骤图 第6张")
佛手瓜炒肉做好后，将其盛入盘中上桌食用
![9月，孩子最该吃的不是南瓜，而是这瓜，锌含量高，常吃提高智力的做法步骤图 第7张]( "9月，孩子最该吃的不是南瓜，而是这瓜，锌含量高，常吃提高智力的做法步骤图 第7张")
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