豆角炒花生米
- 菜谱
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用料
花生 | 适量 |
豆角 | 一把 |
盐 | 适量 |
酱油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
食用油 | 适量 |
豆角炒花生米的做法
豆角择好洗净。
切成斜刀。
烧水,水开后豆角下锅焯水1分钟。
花生米炸好备用。
起锅烧油。
下豆角翻炒放盐。
放酱油,翻炒均匀后下花生米,鸡精。
豆角一定要炒熟,下花生米后要尽快出锅,不然花生米会变软影响口感。
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