无敌好味卤鸡…牛…猪…鸭
- 菜谱
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年夜饭家家少不了卤味拼盘,每年大家采买、收到的酱货数不胜数,可是真空的酱货口感不如新鲜的,新鲜的酱货又太贵,两种卤味的做法~改良版哦😋
用料
料酒 | 3勺 |
冰糖 | 20克 |
生抽 | 4勺 |
老抽 | 2勺 |
盐 | 10克 |
鸡精(可不用) | 5克 |
葱 | 3段 |
姜 | 4片 |
香叶 | 3片 |
草果 | 1个 |
小茴香 | 1克 |
百蔻 | 2个 |
花椒 | 15粒 |
八角 | 1个 |
无敌好味卤鸡…牛…猪…鸭的做法
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