菠菜南瓜焗蛋

其实菠菜南瓜焗蛋里面还有蟹味菇，打扫冰箱存货的快手早餐，超级快手！

用料  

菠菜南瓜焗蛋的做法  

1. 南瓜去皮（如果是贝贝南瓜就不需要去皮了），
   菠菜切长段，

2. 锅里放少量橄榄油油热后下南瓜煸炒撒盐，
   放菠菜蟹味菇一起煸炒片刻，
   盖锅盖小火焖片刻至汤汁收干，

3. 盛入烤完倒入蛋奶液撒黑胡椒，
   烤箱180度25-30分钟，
   就可以尽情享用啦🌸