- 用料午笋一条咸菜20克普宁酸梅汁10克酸梅1粒鱼露5克酱油5克肉汤80克姜丝8小条鸡汁5克红辣椒丝4小条香芹一小撮胡椒粉2克酸焖午笋的做法午笋鱼清洗干净,鱼肉2面斜刀切出2片鱼肉再切厚片,骨头切段,鱼头切2半砂锅煲内,放酱汁和咸菜酸梅姜丝烧开后转小火煮5分钟后在放鱼转中小火...
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- 这条🐟潮汕话叫午笋鱼,反正我是不太懂,就知道好吃就行了😁做法也是潮汕亲友微信指导我操作的,为了避免下次做忘记,特意写个菜谱方便再次查看😂用料午笋鱼1条葱适量姜2片蒜头2瓣生抽2勺盐适量小红辣椒3个油适量清蒸午笋鱼的做法把鱼处理干净后网格划开,容易入味葱,姜,辣椒铺在鱼...
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- 咸梅与潮汕咸菜的入镜,提味、解腻、下饭,蒸好的马友鱼(午笋)是巨嫩肉。用料马友鱼500克腌制咸菜3片咸梅酱(随鱼配送)1包小芹菜粒适量咸梅酱蒸马友鱼(午笋)的做法咸菜洗净切薄片,铺于盘底,摆入马友鱼将咸梅酱均匀地涂抹在鱼表面(不要涂太厚),撒上芹菜粒水开后,入锅大火蒸制6分钟。真的只...
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- 从小就在汕头沿海渔镇长大,来到大城市竞在各大海鲜市场吃不到有海里捞出的鲜甜原味海鱼,不知道为什么城市市场或者超市上的冰鲜鱼看着新鲜漂亮却没鱼鲜原味。最近可以直接微信下单从老家买海鱼,感谢🙏互联互网,感谢微信。好了,废话少说,进入正题。马友鱼比一般海鱼类含有的蛋白...
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- 好吃到你交货回来儿子告诉我你上当了,马友被我干掉了,哈哈哈哈哈哈哈哈哈用料鱼1条葱适量姜3-5片酱油1勺盐适量油适量点缀彩椒适量潮汕名鱼之一“马友/午笋鱼”的做法小条装中条装开趴式备好滴少量油,摆姜鱼身上备爆炒酱料水开后上锅6分钟左右停火热锅爆炒姜,红葱头并放盐,葱...
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- 用料午笋鱼1条姜3片葱1根料酒(可免)1勺蒜1瓣辣椒1个生抽10克糖3克盐适量油10克水50克葱1根芫荽(香菜)1根红烧午笋鱼的做法鱼去鳞洗干净,整条或者切块都好,抹上薄盐这个放入油姜片大蒜辣椒,3分钟V反转小勺爆香插入蝴蝶棒扣好,放入鱼呈仰泳姿势,加入生抽料酒糖、水,8分钟V反转小勺,最...
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- 用料鱼1条姜适量梅汁20毫升午笋梅汁鱼的做法这个超容易。鱼洗干净开花刀,梅汁倒在花刀上,本人习惯鱼腹里边也倒点进去,腌十几分钟吧。太久了梅汁酸性会影响肉的鲜嫩。腌好后敷上姜,锅里上水烧开后再把鱼放进去,大火蒸五分钟就好了。(照片拍得难看,但喜欢鱼的可以尝试。)小贴士一...
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- 潮汕人偏爱的一种烹饪方式,特别简单,关键是鱼要新鲜。用料午笋鱼一条姜十片咸水梅一颗咸水梅汁半勺芹菜粒一小把清蒸咸水梅马友鱼(午笋)的做法午笋鱼杀好洗净划几刀放盘子里。放上姜片,咸水梅捣碎和汁液一起淋上去。放入蒸锅,大火烧开转中火,蒸十分钟,出锅前半分钟撒上芹菜粒。清...
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- 酸梅是盐渍青梅!午笋鱼肉质细腻顺滑,骨头少,清蒸特别鲜美!学名马鲅鱼,补气,平咳,富含蛋白质,维生素A,抗衰老,对产后虚弱,神经衰弱均有辅助作用。酸梅:盐渍青梅,用盐腌制半年以上的青梅即为酸梅。清热解毒,防暑消暑,提高食欲。用料午笋鱼1酸梅4颗姜丝适量酸梅午笋鱼的做法鱼洗干净,斜切几...
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- 味事达小可爱推荐的菜单,去掉了沙拉酱,清爽低脂!用料芦笋5根虾仁50克盐克料酒2勺三色现磨胡椒粉克橄榄油勺千禧番茄3粒【低脂午餐】芦笋虾仁的做法1.鲜虾仁,我用的已去虾线的,洗净,加料酒,少许盐,少许胡椒,腌制15分钟。2.芦笋切断,放入沸锅,加盐和少许橄榄油,煮1分钟后,捞出摆盘。3.煎...
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- 一个人吃饭炒一个菜即可这道菜虾菜都有可谓是健康营养了用料大虾500g青笋半棵葱段6小段姜片4小片干辣椒适量花椒适量盐适量糖适量橄榄油适量一个人的午饭青笋麻辣虾的做法先来一张原料图锅中加入橄榄油(油要比平时炒菜略微多一些)油微热时加入花椒炸香花椒炸香颜色略深后加...
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- 用料芦笋400克午餐肉1盒盐少许黑胡椒少许蚝油半勺芦笋午餐肉的做法芦笋切断焯水,记得滴点油保持绿色。沥干水分,我又拿凉水冲了下,晾干。展示一下午餐肉,一会切成条状。切成条状啦!把午餐肉煎出本身的油加入芦笋翻炒,我技术不行把肉搞碎了…盛出!味道还不错,翻炒的时候放入黑胡椒...
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- 买的带调料的速食火锅粉,加料春笋、芦笋、午餐肉、百叶结,拌在一起太好吃了吧用料火锅粉春笋2根芦笋豆皮2张午餐肉香菜1根小葱1根青蒜1根芝麻双笋午餐肉拌火锅粉的做法买的这种带调料的火锅宽粉,调料是一包红油辣酱,一包有黄豆粒的调料粉豆皮切长方形打结芦笋刮掉老皮斜切成...
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- 两人份用料黄油10g洋葱碎2汤匙火腿200g芦笋200g鸡蛋3只奶油半杯芥末酱1茶匙芝士100g盐和胡椒适量【生酮/午餐】火腿芦笋烤蛋的做法烤箱200度预热。锅中放入黄油,洋葱炒香,再放入芦笋炒约3分钟。火腿切方块,稍微翻炒下。在一个大碗里混合鸡蛋,奶油,盐和胡椒,搅拌均匀锅内的混合...
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- 热量482kcal碳水56.3g脂肪17g蛋白质22.9g用料去皮虾肉120g葱段1根姜丝3-4片植物油1/2Tbsp料酒2tsp酱油1tsp代糖1/2tsp盐胡椒适量荞麦面150g熟/70g生芦笋段100g午餐:葱姜虾芦笋炒面340kcal的做法煮面:按包装说明锅热倒油1/2Tbsp,加入姜丝虾肉翻炒加入葱段芦笋段盐黑胡椒代糖1...
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- 用料吐司2片鸡蛋1个午餐肉2~3片芦笋2根午餐肉芦笋鸡蛋三明治的做法按自己口味调一个涂抹面包的酱汁两片吐司各抹一面,午餐肉切片芦笋刨皮切断,水烧开加盐和食用油将芦笋焯水30秒三明治机放一片吐司、煎过的鸡蛋、芦笋和午餐肉盖上另一片吐司三明治机压一下,灯灭后打开对角切...
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- 用料米饭少量鸡蛋少量万隆香肠少量盐少量生抽少量油少量午餐肉少量莴笋少量莴笋鸡蛋午餐肉炒饭的做法全部食材切丁出锅...
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- 春天了,有削好的莴笋卖,还不贵。喜欢吃辣的加点郫县豆瓣酱,或者那种麻辣香锅调料,美极了!用料莴笋半根午餐肉半盒莴笋炒午餐肉的做法新鲜的莴笋半根,切成小条备用。梅林午餐肉半盒,切小条备用。热油,下花椒炒香扔掉,下葱蒜炒香,倒入莴笋条,翻炒至熟,想吃脆就提前加点醋,随后加午餐肉,糖...
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- 一般没什么时间做饭的时候,我都会选择意面,一个锅煮面,一个锅弄料,都完成了之后混合在一起即可!基本上20多分钟就能吃饭了,简单快捷!家楼下就是一个菜市场,跟买海鲜的大姐熟了之后,买虾仁都会让她代工去头去皮去虾线,拿回来直接就能用了,经常买菜的人我想都会有这些那些的偷懒方法的...
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- 家里剩的姜不想浪费都被我放上去了卖相不好看但是真的无敌好吃哦!个味道还是好鲜美的!用料午笋鱼一条酸梅3颗芹菜一条姜小许辣椒一半生粉一点点蚝油一点点酸梅蒸午笋鱼的做法1,鱼洗净介花由侧边开边留一点点连着2,切姜丝一点点放盘底一点点撒鱼上面3,芹菜辣椒切小丁撒鱼上面(...
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- 这几天感冒了,辛辣刺激烤制的食物都得远离……如此,只好烧些清淡的菜来吃了。用料午餐肉半块莴笋4-5根大蒜5-6瓣淀粉1勺盐适量油适量午餐肉烩莴笋的做法莴笋去皮切条、午餐肉切条、蒜切瓣,待用。(午餐肉可以再多些,我这是上顿没用完的,量少了点)热锅倒油,6-7层热倒入莴笋翻炒。放...
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- 用料莴笋半根虾仁250克葱姜蒜料酒现磨黑胡椒现磨海盐减肥午餐莴笋虾仁的做法水里放葱姜蒜料酒,煮熟虾仁捞出,再涮莴笋捞出,吃的时候洒黑胡椒和盐...
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- 总是要变着花样来满足孩子们的味蕾,所以各种食材都不能错过!烟笋其实是非常好吃的!用料笋200g猪肉150克干辣椒1根生抽2勺老抽1勺学生午餐:烟笋炒肉的做法买的是不用泡发的烟笋,用热水洗一洗前腿肉少量,但肥肉要放多点,先煎出一些油,再加瘦肉炒,添酱油上色,烟笋加入炒后再放生抽和盐...
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- 小时候每次农家做席都有的一道菜,非常喜欢吃!就是这道,长大后会做菜了!但不知道这道菜叫什么!上菜谱搜也没有搜到!决定尝试一下!还是小时候味道!用料鱿鱼1只淀粉2勺盐适量竹笋4根味精适量鸡精适量午餐肉1坨姜片3片大葱切节节独家!农家鱿鱼午餐肉竹笋的做法烧一锅水,鱿鱼切花刀,放入...
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- 只有酒没有故事用料芦笋若干培根2片焗鸡适量面包4片洋葱0.5只青豆适量西红柿0.3只蘑菇适量菠菜适量焗鸡芦笋培根卷早午餐的做法准备好相关材料黄油烧开炒熟洋葱和蘑菇,待用烧开水先放青豆煮十分钟,然后芦笋和菠菜焯水三十秒,用冷水过一下分开待用。水不要倒掉,留着一会煮水波...
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