酥酥脆脆入口即化营养健康的酸奶甜甜圈
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宝妈们每天给宝宝做什么小零食呢?接下来喝大家分享一个宝宝特别喜欢吃,入口即化营养美味的酸奶甜甜圈
用料
蛋清 | 1个 |
奶粉 | 10克 |
玉米淀粉 | 10克 |
酸奶 | 10克 |
酥酥脆脆入口即化营养健康的酸奶甜甜圈的做法
酸奶和奶粉混合均匀
蛋清加入几滴柠檬汁或者白醋,电动打蛋器打发至细腻状
加入淀粉,再次打发至小弯钩
搅拌好的酸奶糊倒入打发的蛋白,翻拌均匀
装入裱花袋
挤在铺有油纸的烤盘上
预热烤箱,90℃ 1个小时
小贴士
蛋清可以倒入冰箱冷冻,至四周有冰碴,更容易打发
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