快手椰奶冻(吉利丁粉)
- 菜谱
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我是用家里的现有材料做的噢。
用料
椰子粉 | 15克 |
牛奶 | 200克 |
开水 | 100克 |
吉利丁粉 | 10克 |
糖(或代糖) | 30克 |
快手椰奶冻(吉利丁粉)的做法
100克开水冲泡椰子粉当椰汁备用。我用的是春光纯椰子粉一包15克左右。
50克常温牛奶冲泡10克吉利丁粉,拌匀。
150牛奶加椰汁稍稍加热,周围冒泡关火。将上一步吉利丁粉牛奶混合进来,拌匀。
倒入容器。这时候如果想加一些新鲜水果就可以塞进去。
放冰箱冷藏三小时以上。
切成你喜欢的形状,吃吧。
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