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北海道蜜豆花型包的做法食谱

简单易学的北海道蜜豆花型包美食做法

  • 北海道蜜豆花型包

  • 用料1金像面包粉132克干酵母2克鸡蛋30克牛奶56克用料2金像面包粉22克低粉34克蜜红豆180克动物性淡奶油50克白砂糖22克盐2克黄油15克全蛋液适量北海道蜜豆花型包的做法中种面团揉成团室温发酵至3倍大和主面团材料混合，后油法揉至扩展阶段，滚圆后盖上保鲜膜，室温静置，松弛半个...
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抹茶蜜豆北海道吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蜜豆北海道吐司🍞做法

  • 抹茶蜜豆北海道吐司🍞

  • 昨晚去了一趟盒马超市，家里小朋友看到试吃要吃，尝了一口干巴巴的，回来就安排了老母亲，好吧，好吧，我做！我做！用料中种高筋面粉500克淡奶油140克牛奶150克鸡蛋1个（约50g）酵母3克主面团中种全部鸡蛋1个（约45g）白砂糖70克奶粉20克抹茶粉15克酵母2克盐5克黄油20克蜜红豆适量抹茶蜜豆北海道...
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超松软北海道造型面包（简单易操作）的做法步骤及图解,美味正宗的超松软北海道造型面包（简单易操作）做法

  • 超松软北海道造型面包（简单易操作）

  • 作为一个上班族，每天的早餐成为头等大事，如何让全家吃上营养又放心的早餐成为蓓太每天思考的重要内容之一。关于家庭早餐，我的原则是中餐馆、西餐交叉提供。很多人觉得做面包特别费时间，要醒发两次，“很麻烦，不爱做”。其实不然，只要合理分配时间，一点都不麻烦哦。下面介绍一款我...
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简单易学的抹茶蜜豆北海道美食做法

  • 抹茶蜜豆北海道

  • 用料高粉270克低粉30克酵母5克奶粉15克白砂糖40克盐4.5克鸡蛋30克牛奶120克淡奶油75克抹茶粉5克抹茶蜜豆北海道的做法所有材料混合揉至完全阶段（出薄膜）面团平均分为二份，一份为原味面团，另一份加入5克的抹茶粉，然后分别分开进行基础发酵至2倍大基础发酵结束后进行排气后，松驰1...
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北海道蜜豆吐司（100%中种法，松下面包机PM105版）的做法步骤及图解,美味正宗的北海道蜜豆吐司（100%中种法，松下面包机PM105版）做法

  • 北海道蜜豆吐司（100%中种法，松下面包机PM105版）

  • 鼎鼎大名的北海道香浓，有了面包机了，怎能不亲手制作呢！通常的方子是白吐司，可我爱上了蜜豆的味道，不放心痒痒，放了是会增加甜蜜的感觉的！反正吃过的人都会说：“比外面买的好吃啊！”用料A：高筋面粉250g砂糖7.5g耐高糖酵母1.5g鲜奶80g/ml淡奶油70g/ml蛋白17.5g无盐黄油5gB：蛋液24g砂糖...
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中种北海道花型面包的做法步骤及图解,美味正宗的中种北海道花型面包做法

  • 中种北海道花型面包

  • 方子是来自小狐狸君君的中种北海道吐司。一发后用蛋糕模整成花形。用料中种：冰箱冷藏高粉175g牛奶72.5g酵母3g蛋白37.5主面团：高粉75g淡奶油55g盐3g糖45g黄油20g中种北海道花型面包的做法中种冰箱冷藏一夜后取出，撕成块状放进主面团材料里（除黄油）揉至面团光滑。因为要带宝宝，...
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北海道中种花式小面包的做法步骤及图解,美味正宗的北海道中种花式小面包做法

  • 北海道中种花式小面包

  • 柔软如云的一款宝宝最爱的花式小面包，附上非常详细的面团整形步骤图用料a高粉350ga全蛋80ga酵母5ga牛奶140mlb高粉150gb淡奶油110gb糖85g北海道中种花式小面包的做法1.a料放厨师机里大致揉一下成团就可以放保鲜袋冷藏过夜。第二天把中种撕成小块，放在厨师机里面加b揉至出膜...
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北海道面包的做法和图解 好吃的北海道面包家常做法

  • 北海道面包

  • 自用用料如图北海道面包的做法可➕30g奶粉20g水...
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北海道抹茶蜜豆吐司的做法步骤及图解,美味正宗的北海道抹茶蜜豆吐司做法

  • 北海道抹茶蜜豆吐司

  • 抹茶和蜜豆真是超经典的组合，淡淡的茶香和甜蜜的红豆，相得益彰，天生一对。无论是做蛋糕还是面包，味道都让人爱不释口。这次用直接法做的吐司，依然非常柔软，切开里面的组织，绿意盎然，好看又好吃。蜜红豆的做法链接看这里：用料面团材料：高筋粉500克抹茶粉12克奶粉15克细砂糖60克盐6克...
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简单易学的北海道蜜豆面包美食做法

  • 北海道蜜豆面包

  • 用料高粉900g鲜奶油225g蜜红豆酵母15g奶粉45g糖120g盐12g鸡蛋1个半牛奶380ml北海道蜜豆面包的做法将所有材料充分搅拌均匀至完成阶段开始一次发酵一次发酵结束后，分割成275g两个面团，181g三个面团，剩下的均分成12个面团，滚圆，松弛15分钟取出一个面团，收口朝上，擀成椭圆形，铺上蜜...
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北海道蜜豆吐司（中种）的做法步骤及图解,美味正宗的北海道蜜豆吐司（中种）做法

  • 北海道蜜豆吐司（中种）

  • 这是两个450克吐司的量。内部组织不错，馅料香甜。这次加盖了，长方形波纹盒不太满。可能三发时间不够，下次延长10分钟再看看。馅料中鸡蛋和黄油也可以再减一些，这次烤制后吐司盒内有液体溢出来粘住了。清洗有点麻烦。不喜欢太甜口味的，糖也可以再减一些。用料中种面团高筋面粉3...
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浓香型（汤种）北海道吐司（松下105面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的浓香型（汤种）北海道吐司（松下105面包机版）做法

  • 浓香型（汤种）北海道吐司（松下105面包机版）

  • 一直听说松下105是神机，重点看里面的组织~过了一夜都柔软啊，我简直是在给这面包机代言了，真心不错，以后不会因为太忙而去买外面的垃圾早餐了。当然方子也灰常灰常重要哈！现在发现高粉用四分之一的低粉替换，做出来的面包会更柔软，所以下面有改动哈！编辑于2017.1.25有天和女儿同学...
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北海道排包的做法和图解 好吃的北海道排包家常做法

  • 北海道排包

  • 记录一下，供下次方便做。用料高筋面粉380克耐高糖酵母5克糖60克水67克蛋白1个牛奶150克炼乳15克淡奶油40克盐4克奶粉7克黄油40克北海道排包的做法把面团揉出膜。揉好的面团24到29度。滚圆在26到28环境下发酵60分钟。发到2倍大，手指沾面粉在面团上按下有轻微回弹即可。面团...
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中种北海道墨西哥蜜豆土司的做法步骤及图解,美味正宗的中种北海道墨西哥蜜豆土司做法

  • 中种北海道墨西哥蜜豆土司

  • 此配方是爱和自由的70%北海道配方，整形采用了爱和自由的汤种蜜豆土司的整形方法，墨西哥面糊运用了君之的配方，最终做出了这款集聚两位大师配方的【中种北海道墨西哥蜜豆土司】中种北海道和墨西哥面糊、蜜豆三者的完美结合，使这款土司香甜绵软，好吃至极!用料金像高筋面粉175克...
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超柔软北海道红豆包的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软北海道红豆包做法

  • 超柔软北海道红豆包

  • 用料牛奶110ML淡奶油70ML盐4克糖45克鸡蛋一个奶粉15克低粉（新良）35克高粉（新良）280克酵母（后下）5克超柔软北海道红豆包的做法做法:⒈材料中除酵母外的其他材料以先液体后固体放入面包桶内揉至扩展阶段（30分钟），加入酵母揉至完全阶段（20分钟）。⒉面团留在面包桶内，发酵至两倍大（约50分...
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北海道蜜豆浓郁吐司（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的北海道蜜豆浓郁吐司（面包机版）做法

  • 北海道蜜豆浓郁吐司（面包机版）

  • 下层：鸡蛋、水、淡奶油中层：面粉上层：盐、酵母、糖粉酵母：在面粉中扣一个，埋进去。哈哈，这个好玩。用料土鸡蛋（小）1只水17g淡奶油90g面包粉160g酵母3g盐2g糖粉30g蜜豆随意放北海道蜜豆浓郁吐司（面包机版）的做法duang，所有材料扔进面包机。揉面十五分钟左右，滴声后把蜜豆放入机子。选...
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可可北海道花朵面包的做法步骤及图解,美味正宗的可可北海道花朵面包做法

  • 可可北海道花朵面包

  • 最近喜欢上可可口味面包，一做上瘾，美食家败的9寸深盘，做过一次披萨。这次也拿来做花朵面包。一点都不沾。脱模0压力。这次配方，调整了高低粉的比例，增加是10克温水融化酵母。大大提高了2发的速度，一个小时完成2发。而且，面包超级柔软。大赞。用料高粉190克低粉60克可可粉20克淡...
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德普烘焙食谱— 北海道蜜红豆乳酪软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的德普烘焙食谱— 北海道蜜红豆乳酪软欧包做法

  • 德普烘焙食谱— 北海道蜜红豆乳酪软欧包

  • 配方是自己改良的，所用的材料也是简单的，烤箱很给力，烤制的上色也很均匀，组织也异常完美。方子贡献出来啦！真的超好吃哦。欢迎关注我们的微信公众号：德普美食厨房微博：德普烘焙实验室用料烫种高筋面粉100克开水150克主面团高筋面粉750克低筋面粉100克酵母7克可可粉50克细糖80克...
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抹茶蜜豆北海道吐司的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蜜豆北海道吐司做法

  • 抹茶蜜豆北海道吐司

  • 爱烘焙的人运气不会差！因为你肯定爱分享！用料中种（450克吐司模）高筋粉250克纯牛奶80克淡奶油70克蛋白17克糖7克黄油5克酵母2克主面团全蛋20克奶粉17克糖35克盐3克黄油5克酵母2克抹茶5克蜜豆60克抹茶蜜豆北海道吐司的做法中种材料揉匀，冷藏发酵17小时，我是前一天晚上放冰箱的，第...
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简单易学的北海道蜜豆吐司美食做法

  • 北海道蜜豆吐司

  • 徐小婷第一次尝试面包机做面包，成功✌️用料牛奶180毫升鸡蛋50克，约1个黄油或植物油36克盐6克炼奶20克白砂糖50克高筋面粉350克酵母3克蜜豆适量北海道蜜豆吐司的做法准备好材料，最好用电子称称取，精确一些。按顺序添加配料：牛奶，鸡蛋，黄油或植物油，盐，炼奶，白砂糖，高筋面粉，酵母。蜜豆...
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100%中种北海道吐司＆北海道椰蓉排包的做法步骤及图解,美味正宗的100%中种北海道吐司＆北海道椰蓉排包做法

  • 100%中种北海道吐司＆北海道椰蓉排包

  • 用料种面团高筋面粉750g牛奶245g淡奶油200g蛋白60g白糖27g黄油15g酵母4.5g主面团白糖112g蛋白60g奶粉45g盐7g酵母4g黄油23g排包馅料全蛋+白糖（1:1）适量椰蓉适量漆面蛋液适量100%中种北海道吐司＆北海道椰蓉排包的做法种面团材料全部放入厨师机和成光滑面团，放进冰箱冷藏发酵24...
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奶酥蜜豆北海道吐司（妃娟版中种北海道吐司配方为基础略改动）的做法步骤及图解,美味正宗的奶酥蜜豆北海道吐司（妃娟版中种北海道吐司配方为基础略改动）做法

  • 奶酥蜜豆北海道吐司（妃娟版中种北海道吐司配方为基础略改动）

  • 刚学面包那会儿，做的面包一直是温热时候口感很好，放凉隔夜后，就口感僵硬了。慢慢学习之后了解到添加中种汤种等面团后，面包的柔软口感会大大提升。现在家里经常会种中种面团，种汤种面团以备不时之需。最近爱上揉吐司～总算是自认为合格了～赶紧赶工再为外公外婆他们做个香喷喷的面...
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北海道🍵抹茶豆沙包的做法步骤及图解,美味正宗的北海道🍵抹茶豆沙包做法

  • 北海道🍵抹茶豆沙包

  • 用料鸡蛋1个低筋面粉90克高筋面粉180克酵母4克牛奶120克黄油33克白糖30克食盐4克蛋黄1个北海道🍵抹茶豆沙包的做法第一步把高筋低筋面粉糖食盐鸡蛋一起放到一个盆子里，注意酵母建议一点点温水沏开再加入（这样有利于发酵哦），牛奶也是可以当把以上食材都融合开始揉面的时候在一...
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可可北海道花式面包的做法步骤及图解,美味正宗的可可北海道花式面包做法

  • 可可北海道花式面包

  • 白面包，我一直做的北海道的方子。双十一买了可可粉，尝试了一下在北海道基础上添加好时的可可粉。和面时已经晚上7点钟，原本打算搓好丸子后，放冰箱二发，第二天再烤的。太想尝尝味道，就熬夜做了。结果一烤出来，满屋飘香，满屋都是阿华田的味道。用中种法应该口感更好的。做好已经是...
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北海道排包的详细做法大全,简单又营养的北海道排包做法

  • 北海道排包

  • 面粉告急，省着点用，这星期要做些简单的，不用反反复复测试的。可就算是这个面包，我也做了4次，前两次柔性材料放的太多，面包做出来太软了，一出炉就塌的节奏，后来换了蛋白，减了点淡奶油和黄油就好了。在一本书上看到有个北海道方包，因为是用的北海道牛奶，所以叫北海道面包。然后我把此...
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