黑椒牛柳饭
- 菜谱
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用料
牛肉 | 200克 |
黑胡椒酱 | 少许 |
淀粉 | 少许(勾芡) |
糖 | 少许 |
青椒 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
大蒜瓣 | 捣成蒜泥 |
将洋葱青椒切丝,洗净待用
牛柳建议新手可买现成的(超市有售)
锅内放少许油,锅热后将洋葱青椒入锅炒香,再将牛柳加进去一起炒,然后加入黑胡椒酱少许(根据个人口味来)少许糖,待炒熟出锅时放一点点蒜泥,会非常提香
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