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少黄油版蛋糕卷的做法食谱

简单易学的少黄油版-蛋糕卷美食做法

  • 少黄油版-蛋糕卷

  • 加少量黄油的蛋糕卷用料鸡蛋（蛋清分离）3个低筋面粉50克黄油20克细砂糖50克牛奶55克柠檬汁几滴夹馅和装饰：淡奶油（肯定有多的）200克细砂糖20克黄桃、草莓、蓝莓、车厘子、芒果适量少黄油版-蛋糕卷的做法材料准备好黄油20g、细砂糖20g还有牛奶55g，加入到奶锅中加热至牛奶沸腾，加热...
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少油少糖版「枣泥蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的少油少糖版「枣泥蛋糕」做法

  • 少油少糖版【枣泥蛋糕】

  • 小白刚刚买了烤箱激动中！做了最简单的枣泥蛋糕，减少了糖和油的用量，做起来微微带点甜味，没有店里买的那么甜，枣子的味道比较浓~用料鸡蛋4个低筋面粉200克白糖150克枣25颗植物油85毫升泡打粉7克小苏打7克少油少糖版【枣泥蛋糕】的做法枣子洗干净去核，然后加水在锅里小火煮到可以...
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草莓瑞士卷，蛋糕卷（黄油版）的做法步骤及图解,美味正宗的草莓瑞士卷，蛋糕卷（黄油版）做法

  • 草莓瑞士卷，蛋糕卷（黄油版）

  • 觉得这个蛋糕体非常好吃，虽然我是蛋糕小残手，还是决定要分享上来，配方来自稻田多佳子，三能金盘大小用料低筋面粉45g无盐黄油20g细砂糖50g（蛋黄糊和蛋白霜各半）蛋黄4个蛋白3个（不要多加，口感不一样的）牛奶1大匙草莓瑞士卷，蛋糕卷（黄油版）的做法烤箱180度预热。钢盆内放入蛋黄后以打蛋...
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韭黄酱肉春卷（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的韭黄酱肉春卷（少油版）做法

  • 韭黄酱肉春卷（少油版）

  • 少油更健康哦。炒鸡简单快手小食。用料韭黄半斤春卷皮一包约二十五片猪肉250克芽菜一大匙胡萝卜二分之一根木耳六朵粉丝一把韭黄酱肉春卷（少油版）的做法韭黄洗净控水切碎，胡萝卜切丁，木耳泡开切丁，粉丝泡开剪碎。肉馅加老抽，糖，十三香，宜宾芽菜炒熟备用。图为芽菜。将所有馅料入...
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蜂巢蛋糕（少油少糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的蜂巢蛋糕（少油少糖版）做法

  • 蜂巢蛋糕（少油少糖版）

  • 第一次做蜂巢蛋糕，拿上手就是一手的油，所以決定把份量調一調。用的是君之的配方。用料小蘇打5克雞蛋2只蜂蜜10克橄欖油70克煉乳160克細砂糖70克低筋麵粉100克水180克蜂巢蛋糕（少油少糖版）的做法細砂糖和水用中火燒開，放晾兩只雞蛋打散加入蜂蜜和煉乳，攪拌均勻加入橄欖油，攪拌均...
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少油蛋糕卷的做法和图解 好吃的少油蛋糕卷家常做法

  • 少油蛋糕卷

  • 做给宝宝吃的，用了八寸戚风的方子改良的。烤箱中层160度25分钟，不开裂很好卷。玉米油本来40克用了20，牛奶本来40克用了60克。所以液体的总量都是保持80克，做出来的蛋糕，少油的会紧实点，多油的会软滑一点。用料鸡蛋5个（55克左右）细砂糖60克牛奶60克玉米油20克低筋面粉65克柠檬汁几...
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香脆蛋卷～少油少糖版的做法步骤及图解,美味正宗的香脆蛋卷～少油少糖版做法

  • 香脆蛋卷～少油少糖版

  • 用料中筋面粉100克玉米油35克牛奶120克细砂糖30克鸡蛋50g盐2克芝麻随意，可不加香脆蛋卷～少油少糖版的做法所有材料混合到没有颗粒用的是薄饼饼档趁热把饼皮整形凉透了就变得酥脆了我是用筷子随便卷的比较难看，整形可以随便发挥小贴士如果不脆，可以试试延长加热时间，焦一点会更...
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妈妈定制的（少奶油版）草莓蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈定制的（少奶油版）草莓蛋糕卷做法

  • 妈妈定制的（少奶油版）草莓蛋糕卷

  • 不知道你们周边有没有只爱吃蛋糕胚不爱吃奶油的甜品星人我妈就是这种每次做甜品都嘱咐我“少奶油或者不加奶油”🤦🏻‍♀️这次就给她定制一条少奶油的超软蛋糕卷卷妈妈超爱吃这个配方极其松软水分比较大有入口即化的赶脚模具用的是三能28*28金盘用料蛋糕体部分鸡蛋5个细砂...
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少油少糖版水浴蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的少油少糖版水浴蛋糕做法

  • 少油少糖版水浴蛋糕

  • 出这个菜谱只是记录下自己平时做蛋糕的用量。不做其他参考。不喜勿喷用料鸡蛋5个（50-60克左右）细砂糖（或木糖醇）20-30克油30克普通面粉（黑米粉，玉米粉，小米粉，黄豆粉都可以）80克水（或者牛奶）50-60克（看面糊情况而定）少油少糖版水浴蛋糕的做法蛋黄蛋白分离。油先加热，用来烫面，烫过的面不...
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脆脆的蛋卷-少糖少油版的做法步骤及图解,美味正宗的脆脆的蛋卷-少糖少油版做法

  • 脆脆的蛋卷-少糖少油版

  • 其他配方都是100粉，50油50糖，我的才30油30糖，低糖低油更健康！！！用料低筋面粉100克鸡蛋1个白糖30克玉米油30克牛奶120克黑白熟芝麻15+15脆脆的蛋卷-少糖少油版的做法全部食材混合加入熟黑白芝麻适量，搅拌均匀。稍微粘稠状，如视频一勺放到蛋卷机上50秒后状态3分钟后可以卷起来了成...
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炼乳蛋糕卷（少油）的做法步骤及图解,美味正宗的炼乳蛋糕卷（少油）做法

  • 炼乳蛋糕卷（少油）

  • 一款不甜腻并且少油的蛋糕卷模具是28*28的用料鸡蛋（大个的）5个炼乳10克纯牛奶60克玉米油30克低筋面粉50克玉米淀粉5克柠檬汁/白醋几滴白砂糖45克盐1克炼乳蛋糕卷（少油）的做法牛奶、玉米油、炼乳混合均匀至乳化筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀鸡蛋的蛋清和蛋黄分离蛋黄打入面...
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少糖少油版菠菜蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的少糖少油版菠菜蛋糕做法

  • 少糖少油版菠菜蛋糕

  • 买了几颗菠菜，配方是我自己根据青栀如初Wenzhen老师的配方改良的，因为孩子小一般会减糖减油，在此感谢青栀如初Wenzhen的配方。第一次创建菜谱，很多步骤没拍图见谅啦。用料低筋面粉85克玉米油30ml黄油18克白砂糖20克鸡蛋6个炼乳20克菠菜7棵（菠菜汁100ml）少糖少油版菠菜蛋糕的做...
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戚风蛋糕卷（少油少糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕卷（少油少糖版）做法

  • 戚风蛋糕卷（少油少糖版）

  • 用料鸡蛋4个低筋面粉60克牛奶50克色拉油50克糖（蛋黄）15克细砂糖（蛋白）30克柠檬汁几滴戚风蛋糕卷（少油少糖版）的做法必备材料必备工具蛋清蛋黄分离蛋黄先混合糖混合牛奶和油充分搅混低筋面粉过筛，z型混合蛋白加柠檬汁加加1/3细砂糖打发起纹路后继续加1/3细砂糖继续打，纹路变明显后...
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黄油蛋糕卷的做法和图解 好吃的黄油蛋糕卷家常做法

  • 黄油蛋糕卷

  • 蛋香超级浓郁可以说是我最喜欢的蛋糕卷啦空口吃一个是在婶子微博看到的配方量28×28方盘用料蛋黄5个蛋白4个砂糖60g蛋白30g蛋黄低粉40g黄油40g黄油蛋糕卷的做法黄油隔水融化冬天坐水保温低粉过筛蛋黄➕30g砂糖打发到体积膨大提起画8字不消息蛋白分三次➕60g砂糖打发到湿...
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黄油版蛋卷的做法和图解 好吃的黄油版蛋卷家常做法

  • 黄油版蛋卷

  • 蛋卷配料：2个鸡蛋60g糖粉60g黄油80ml牛奶100g低筋面粉步骤：先在碗中打入2个全蛋打发至起泡，分2次加入60g细糖，继续搅拌，将60g隔热融化的黄油倒入搅拌好的全蛋中搅拌均匀，倒入80ml牛奶，筛入100g低筋面粉搅拌均匀即可用料鸡蛋2个黄油60克低筋面粉100克牛奶100毫升白砂糖60克黄油版...
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奶油蛋糕卷（少糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油蛋糕卷（少糖版）做法

  • 奶油蛋糕卷（少糖版）

  • 少糖版用料①蛋糕鸡蛋（蛋白蛋黄分离）4个牛奶40克低筋面粉40克玉米油40克细砂糖15克②奶油奶油200-250克糖15g奶油蛋糕卷（少糖版）的做法面糊：牛奶、油、蛋黄混合，充分搅打均匀；筛入低粉，搅拌均匀（勿过度搅打）。蛋白糊：蛋白一次性加糖，打发至湿性尖角。将面糊和蛋白糊翻拌均匀，烤盘中放...
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少油少糖版戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的少油少糖版戚风蛋糕做法

  • 少油少糖版戚风蛋糕

  • 为了给宝贝吃多样化的主食，我走上了烘焙之路，2018年的年三十儿，烤箱和基础磨具到货、开箱，之后在春节长假期间试验了两次，均算成功，现将配方和做法记录下来，为自己加油、鼓劲儿。以下材料是8寸的用量。用料鸡蛋4个白砂糖40克橄榄油40克牛奶80克低筋面粉120克少油少糖版戚风蛋糕...
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简单易学的少油少糖蛋糕卷美食做法

  • 少油少糖蛋糕卷

  • 顾名思义，少油少糖，鸡蛋用的也是四十多克一个的那种小一点的鸡蛋用料低筋面粉45克牛奶45克玉米油25克细砂糖25克鸡蛋3个淡奶油150克淡奶油用糖8克可可粉5克抹茶粉5克少油少糖蛋糕卷的做法蛋清糊，几滴柠檬汁，20克糖，分三次加入面粉，鸡蛋黄，牛奶，油，5克糖，混合成面糊，分成三份，其中两份...
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粉红少女心爆棚蛋糕卷 少油少糖版的做法步骤及图解,美味正宗的粉红少女心爆棚蛋糕卷 少油少糖版做法

  • 粉红少女心爆棚蛋糕卷 少油少糖版

  • 周杰伦出了首新歌mojito，下午茶做了被无酒精版mojito，再做个蛋糕卷相配，听着mojito完美搭配用料低筋面粉40克牛奶40克玉米油35克糖35克红曲粉2克鸡蛋连壳约240克柠檬汁一小勺海盐芝士奶油馅奶油200克奶酪40克糖粉35克海盐1.5克柠檬汁4克粉红少女心爆棚蛋糕卷少油少糖版的做...
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戚风蛋糕卷(少油少糖)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕卷(少油少糖)做法

  • 戚风蛋糕卷(少油少糖)

  • 试了很多方子还是觉得姜叔的方子不错，但是个人觉得有点偏甜了，所以略作修改，因为我的是小烤箱，所以所有配料的用量不是很多用料鸡蛋3个牛奶30克低筋面粉45克糖粉(蛋黄糊)15克糖粉(蛋白霜)25克白醋(柠檬汁)2-3滴色拉油(玉米油)25克戚风蛋糕卷(少油少糖)的做法蛋黄和蛋清分到两...
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戚风蛋糕（少糖少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（少糖少油版）做法

  • 戚风蛋糕（少糖少油版）

  • 电饭煲或者烤箱都OK用料鸡蛋5个牛奶90克橄榄油5g低筋面粉85克白糖20克柠檬汁或白醋3g戚风蛋糕（少糖少油版）的做法准备无水容器A、B容器A：只放蛋黄，➕牛奶拌匀，➕5g白糖拌匀，➕油拌匀，低筋粉分三次，过筛筛入，z字拌匀，一定是z字！不能有结块，全部拌匀为止，全程用最简易打蛋器容器B：只放蛋...
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香蕉蛋糕少油少糖版的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉蛋糕少油少糖版做法

  • 香蕉蛋糕少油少糖版

  • 家里又剩下几大根熟的透透的香蕉，吃起来口感不太好，扔了吧又有点可惜。上次做的香蕉蛋糕很受小宝跟小宝爸的好评。赶紧记录一下😃用料熟透的香蕉4根低筋面粉300克玉米油70克白砂糖60克鸡蛋5个泡打粉8克小苏打6克白芝麻适量香蕉蛋糕少油少糖版的做法香蕉压成泥，加玉米油，白砂...
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新手简单少糖黄桃奶油蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的新手简单少糖黄桃奶油蛋糕卷做法

  • 新手简单少糖黄桃奶油蛋糕卷

  • 疫情期间难得有时间陪伴家人，虽不能去玩耍，但也是一种陪伴，好久没有买蛋糕吃了，老公最爱吃我做的蛋糕🎂用料鸡蛋4个牛奶50克低筋面粉50克奶油100毫升柠檬汁8滴玉米油30克糖40克新手简单少糖黄桃奶油蛋糕卷的做法鸡蛋从中间磕开，蛋清蛋黄分离，蛋黄放在一个盆里，蛋清单独放在无水...
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少油少糖芋泥蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的少油少糖芋泥蛋糕卷做法

  • 少油少糖芋泥蛋糕卷

  • 芋泥芋泥我太爱啦！三人食的早餐。其实就是蛋糕卷➕芋泥，贼简单手残做法，没那么精致。用料鸡蛋3个牛奶40克低筋面粉40克玉米油20克细砂糖40克芋泥适量少油少糖芋泥蛋糕卷的做法先做蛋糕卷，蛋清蛋黄分离，蛋清盖保鲜膜扔冰箱冷藏😊，蛋黄加油混合，再加牛奶混合，再加面粉混合均匀无干...
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少油少糖版古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的少油少糖版古早蛋糕做法

  • 少油少糖版古早蛋糕

  • 本人不喜欢吃太甜，所以方子里糖和油较少，也比较适合宝宝吃。用料8寸用量鸡蛋5个面粉90克牛奶70克玉米油50克细砂糖45克白醋2-3滴7寸用量鸡蛋4个面粉80克牛奶60克玉米油45克细砂糖40克白醋2-3滴少油少糖版古早蛋糕的做法玉米油加热至60-70度，看到油纹即可，切勿温度过高。将过...
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