木耳炒甘蓝
- 菜谱
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不爱吃甜口的所以用酱油平衡了醋的口感,本菜口感微酸。
用料
甘蓝 | 160g |
洋葱 | 40g |
木耳 | 50g |
陈醋 | 两勺 |
酱油 | 一勺 |
盐 | 1/4勺 |
木耳炒甘蓝的做法
锅入油烧热,加洋葱炒甜。
入木耳翻炒。
入甘蓝,盖上锅盖闷至甘蓝变软。
放酱油、醋、盐,翻炒后关火盛出。
小贴士
醋两勺口感够酸了,不能再多放了。
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