菇家通心粉

菇家自己做的，菇的面食最爱之通心粉

用料  

菇家通心粉的做法  

1. 煮通心粉，加少许盐，大约20分钟，看你是否喜欢软点还是硬点

2. 大蒜切末，洋葱切丝或者块

3. 加少许油，放番茄块，加些许水，熬成番茄酱，微放些盐，备用

4. 开油锅放黄油，融化后，加大蒜末，炒香加洋葱，继续翻炒，基本炒熟，倒入第三步的番茄酱，一起翻炒

5. 倒入第一步的通心粉，稍许翻炒，微煮，入味

6. 装盘，加些许芝士片，黑胡椒粉

小贴士

也可以去掉第五步，因为菇爸喜欢味道重的，所以要稍许翻炒
去掉第五步，就直接通心粉装盘，然后加片芝士，然后倒上第四步即可