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秘制酱肉包子的做法食谱

简单易学的秘制酱肉包子美食做法

  • 秘制酱肉包子

  • 皮薄馅儿多的酱肉包子，不肥不腻，满口肉香味儿。冬天，捧一个在手心，暖暖的~用料包子皮儿：16个的量中精粉500克温水（微温）300克白砂糖15克奶粉适量酵母5~6克包子馅儿：16个的量五花肉750克熟花生碎50克酱油适量盐适量食用油2勺葱一小把姜适量甜面酱3调羹（按个人口味）料酒适量白砂糖适...
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秘制锅包肉的做法和图解 好吃的秘制锅包肉家常做法

  • 秘制锅包肉

  • 这道秘制锅包肉是我姥姥教给我的，它这道锅包肉和传统的锅包肉做法不同，锅包肉讲究甜酸可口，肉讲究酥脆，那么在炸锅包肉的时候可就必须非常讲究，料汁也和普通料汁不一样，那么下面我就把这道秘制锅包肉的做法教给大家，希望大家可以喜欢😍用料里脊35克鸡蛋1个香菜1根料酒2勺米醋3勺...
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秘制猪肉酱的详细做法大全,简单又营养的秘制猪肉酱做法

  • 秘制猪肉酱

  • 疫情期间，在家闲着，每天吃完睡，睡完吃，感受猪的不容易决定今天不在懒惰，做点有意义的事情，哈哈哈哈个人觉得给未来的日子做点肉酱，很有意义！爸爸给拿的肉冰箱里放不下，多做点可以放得住，同时给冰箱减负用料猪肉若干香菇若干豆干若干葱姜蒜若干芝麻若干酱若干秘制猪肉酱的做法准备猪...
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秘制酱烧肉的做法和图解 好吃的秘制酱烧肉家常做法

  • 秘制酱烧肉

  • 前几日有朋友来访，送了瓶梅酒，没有喝完，即兴发挥拿来做菜。用料五花肉500克姜7小片冰糖10颗酱油适量八角半个盐适量金兰酱油适量辣椒酱半勺大葱一小段小葱两根梅酒一杯秘制酱烧肉的做法五花肉切一厘米厚的片蒜切碎，姜切片，大葱切小段用金兰酱油和梅酒各一杯腌制五花肉，将葱蒜姜...
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秘制🐮肉酱的做法和图解 好吃的秘制🐮肉酱家常做法

  • 秘制🐮肉酱

  • 吃过老北京的炸酱面，每次多在回味那酱的味道，口水滴滴。绩溪🐮肉在徽州是小有名气，我就把🐷换成了牛肉，没有想还成就我处女座的心。每年我多会把1年量做出来，摆在冰箱冷藏，平时做菜时放点调调味，特别是这个季做个冷面放点牛肉酱，那就是完美用料绩溪黄牛肉750克干黄酱500克六月鲜...
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秘制牛肉酱的详细做法大全,简单又营养的秘制牛肉酱做法

  • 秘制牛肉酱

  • 对于吃的东西只为不将就！用料主料：鲜黄牛肉牛肉克香菇/笋干克小米椒个大蒜瓣豆豉适量生姜适量辣椒粉适量自晒紫苏份适量精盐适量生抽适量味增酱适量八角桂皮香叶适量适量秘制牛肉酱的做法部分材料集合泡发且飞水后的香菇新鲜的小米椒生姜去皮蒜瓣自己扒的皮新鲜上等的黄牛...
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秘制肉酱的做法和图解 好吃的秘制肉酱家常做法

  • 秘制肉酱

  • 来自亲人的爱。需要的私信加我用料香菇朵黄豆酱勺糖克猪肉秘制肉酱的做法炒香菇炒肉拌饭好搭档肉酱包装一大锅肉酱完成装瓶。...
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秘制牛肉干-包子头的做法步骤及图解,美味正宗的秘制牛肉干-包子头做法

  • 秘制牛肉干-包子头

  • 昨天带女儿上课，课间她管我要2块钱，说要去小卖店买什么肉干…于是萌生了亲手给女儿做牛肉干的想法用料牛肉500克花椒20粒桂皮2小片香叶8片八角2个糖少许生抽老抽少许盐适量红酒半杯白胡椒粉、黑胡椒碎、孜然面、辣椒面适量秘制牛肉干-包子头的做法瘦的牛腿肉，切块凉水泡出血...
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秘制猪肉酱的做法和图解 好吃的秘制猪肉酱家常做法

  • 秘制猪肉酱

  • 这可是万能的肉酱，夹馒头，拌米饭，拌面条，卷饼，炒青菜，炖豆腐，做黄焖鸡………我觉得他无所不能这些是300克瓶子可以装9瓶的量自己做适量增减用料猪肉1000克干红辣椒20个油500克姜100克大蒜100克圆葱200克黄豆酱500克干黄酱300克生抽150克糖80克花生碎适量白芝麻适量料油用料陈皮...
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秘制酱牛肉的详细做法大全,简单又营养的秘制酱牛肉做法

  • 秘制酱牛肉

  • 特别喜欢酱牛肉，这个配方我用了很久，出来的牛肉真的特别好吃😋用料牛腱子肉500克黄豆酱2勺姜4片八角2个香叶2片秘制酱牛肉的做法牛腱子肉切大块，加两勺黄豆酱腌制4小时冰冻中取出老卤融化后加香料。没有老卤的可以直接加水，需要增加老抽调色。加入腌制后的牛肉卤一个小时，中途...
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秘制鸡肉酱的做法和图解 好吃的秘制鸡肉酱家常做法

  • 秘制鸡肉酱

  • 一次出差吃重庆小面，和老板聊天，知道这个酱的做法，在此基础了又做了改良。原本是猪前腿肉做的，奈何朋友喜欢吃鸡肉的。用料鸡脯肉3块白芝麻50克麻辣香锅底料100克郫县豆瓣酱适量冰糖适量胡椒粉适量食用油适量秘制鸡肉酱的做法小火把白芝麻炒熟，装出备用把鸡脯肉洗干净，切小块。...
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秘制酱牛肉的做法和图解 好吃的秘制酱牛肉家常做法

  • 秘制酱牛肉

  • 充满❤️的酱牛肉用料牛腱子肉两斤洋葱一只姜大葱七八片八角适量桂皮适量花椒适量香叶适量干辣椒适量酱油生抽或味极鲜老抽适量黄冰糖适量料酒适量海天黄豆酱适量王致和红豆腐乳适量李锦记甜面酱一般半罐秘制酱牛肉的做法首先准备一块优质的牛腱子肉块头太大可以切开洗干净...
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秘制酱牛肉（牛腱子）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制酱牛肉（牛腱子）做法

  • 秘制酱牛肉（牛腱子）

  • 用料牛腱1个白酒1勺姜3片葱3段（4cm）蒜6瓣八角2个花椒15粒桂皮1块香叶1-2片干红辣椒1-2个可不放老抽适量生抽1/3碗黄豆酱油半碗石桥大酱半袋盐适量秘制酱牛肉（牛腱子）的做法1.牛腱子冷水泡两个小时（中途换一次水）2.换水冷水开火开锅去血沫3.换开水（一定是开水）➕酒葱姜蒜花椒大料...
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秘制酱肘子的做法和图解 好吃的秘制酱肘子家常做法

  • 秘制酱肘子

  • 用料猪1200克大料3颗姜6片大葱1根冰糖15颗茴香一小把花椒一小把香叶3片桂皮1块尖辣椒4个老抽2勺味极鲜3勺耗油2勺盐3小勺清水正好覆盖锅面秘制酱肘子的做法肘子预处理：将肘子放锅里煮到变色捞出，使用刮胡刀刮掉毛。放盘子里备用。制备糖浆上色：锅里放10克油，微热，放入15颗冰糖...
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秘制酱肉包的做法和图解 好吃的秘制酱肉包家常做法

  • 秘制酱肉包

  • 这款酱肉包是我做了几次后的改良版，口感浓郁鲜香，一口咬下去饱满的汁液，入口即化的肉丁，能满足你对所有包子的幻想，哈哈，有点王婆卖瓜了，废话不说，这就开干用料水适量面粉根据自己需要甜面酱2大勺酵母3克油克五花肉500克老抽1勺糖克葱根姜片盐克面粉适量，根据家里人多少，我一般都是...
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秘制肉酱面的做法和图解 好吃的秘制肉酱面家常做法

  • 秘制肉酱面

  • 某天炒茄子的时候意外地发现了一个奇妙的搭配-番茄和豆瓣酱，于是就试试能不能直接做成酱。实践过很多次了，只要按照菜谱就不会失败～用料大番茄2个猪肉馅500g郫县豆瓣酱4-6汤匙生抽酱油1汤匙料酒1汤匙糖少许葱、蒜少许面条适量秘制肉酱面的做法番茄洗净，放入开水中焯2分钟左右...
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秘制酱香肉的做法和图解 好吃的秘制酱香肉家常做法

  • 秘制酱香肉

  • 用料黑毛猪五花肉500克葱段2束姜1只八角2只香叶若干糖3汤匙料酒1汤匙生抽4汤匙老抽4汤匙烧肉汁4汤匙色拉油2汤匙蒜半只约5、6瓣芝麻适量秘制酱香肉的做法五花肉放进锅里，倒入没过肉块的水，加葱段1束、姜片若干、八角1枚、香叶若干、老抽2汤匙，大火煮半小时。盛出沥干，晾干表...
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秘制小肉包的做法和图解 好吃的秘制小肉包家常做法

  • 秘制小肉包

  • 用料酵母3克面粉500克盐8克生抽3勺水50克肉馅150姜2片老抽2勺香葱5颗秘制小肉包的做法先发面调肉馅，肉馅里放香葱，生抽，香油，老抽，料酒，水，13香，花椒粉，生姜碎，搅拌均匀包成小肉包，上锅蒸上热气，计时15分钟后关火，等待5分钟后可以吃了...
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秘制酱肉包的详细做法大全,简单又营养的秘制酱肉包做法

  • 秘制酱肉包

  • 时间：约100-120分钟难度：有点挑战🖖份量：9个用料酱肉馅猪肉丁（肥）80g洋葱0.5个猪瘦肉280g姜末10g大葱白15g食用油10g甜面酱30g老抽6g白胡椒粉1g十三香1g糖3g盐2.5g包子皮普通面粉（中筋）250g干酵母4g糖18g水120ml植物油8g秘制酱肉包的做法锅烧热，加油，放入肥肉丁，煸炒出油。加入姜末...
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秘制酱肉的做法和图解 好吃的秘制酱肉家常做法

  • 秘制酱肉

  • 妈妈自创的方法，我这个好肉吃货进行了些许改良，每次都能成功，而且味道稳定用料略肥前臀尖3斤料酒适量甜面酱150克葱一根姜3～4大片桂皮一大片大料3个白芷小片3片草果1粒丁香2粒温水适量老汤一碗冰糖适量盐适量秘制酱肉的做法把肉洗干净切大块，用甜面酱和料酒抹匀腌制最少12小时...
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秘制肉辣酱的做法和图解 好吃的秘制肉辣酱家常做法

  • 秘制肉辣酱

  • 这是一款老家的肉臊子的基础上，做的秘制肉末辣酱，味道啧啧啧，爱吃辣的看过来，夹馒头，夹饼是一级赞。用料猪后腿，肥瘦相当。800克大葱两根红辣椒10个绿辣椒10个小米椒（爱吃辣的可放）5个色拉油500克红辣椒粉5大汤匙玫瑰咸菜5-6片老豆腐500克芝麻和熟花生点缀用老抽，生抽，盐根据菜量来...
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秘制香辣肉酱的详细做法大全,简单又营养的秘制香辣肉酱做法

  • 秘制香辣肉酱

  • 煮一碗面条，再配上香辣肉酱，切点黄瓜丝，美味就这么简单！香辣肉酱制作方法非常简单易学，无论搭配米饭还是面食都是超级下饭哟~~用料猪肉300克小米辣50克姜10克蒜1个香其酱一袋植物油适量料酒适量孜然粉适量盐适量清水适量秘制香辣肉酱的做法准备猪肉、小米辣、姜、蒜、香其酱。...
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秘制牛肉酱的做法和图解 好吃的秘制牛肉酱家常做法

  • 秘制牛肉酱

  • 孩子喜欢吃，为了孩子的健康，所以，妈妈们做起来。因为孩子不吃辣，所以，这个牛肉酱不辣，是孩子吃面的好伴侣哟！用料牛肉460克黄豆酱200克甜面酱200克熟花生米适量姜末适量糖一小勺菜油500克蒜一只杭椒10个红椒（彩椒）2个熟芝麻适量大葱一根八角一个白胡椒粉适量香油(芝麻油）少许生抽料...
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秘制包子的做法和图解 好吃的秘制包子家常做法

  • 秘制包子

  • 用料面粉克水克秘制包子的做法碗中放250克温水入6克酵母、3克白糖、搅拌均匀倒入500克面粉中搅拌成面絮揉成光滑面团盖上保鲜膜温暖处发酵至两倍大醒发好的面团全是蜂窝状揉面排气搓长条下剂子擀成两边薄中间厚的面皮加上肉馅包成包子二次醒发20分钟、大火蒸15分钟、再焖...
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秘制酱牛肉&鸡爪子的做法步骤及图解,美味正宗的秘制酱牛肉&鸡爪子做法

  • 秘制酱牛肉&鸡爪子

  • 疫情期间被封印在家无法出门，送给邻居姐姐一叠A4纸，姐姐家宝贝儿需要上网课打卷子。今天姐姐送了我一块牛上脑，用最饱满的热情去烹饪它是最深的感谢吧。疫情虽残酷无情，可我们邻里温暖友爱，中国，必胜！用料牛肉600克鸡爪子（增香）6只牛尾骨（可不加）1块桂皮2块八角3个香叶6片花椒10粒红...
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