零智商梅干菜烧肉
- 菜谱
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用料
梅干菜 | 100克 |
五花肉 | 500克 |
生抽 | 若干 |
老抽 | 若干 |
糖 | 若干 |
八角 | 2个个 |
黄酒 | 若干克 |
零智商梅干菜烧肉的做法
1:肉小火熬出油,倒去一部分猪油
2:八角,糖,黄酒,生抽,老抽炒一会
3:放入梅干菜及泡梅干菜的水,大火烧开,小火40分钟,收汁
小贴士
梅干菜不用泡太久,5分钟左右。泡梅干菜的水不要倒,烧菜。
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