烹调屋炸糯米圆
- 菜谱
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用料
| 糯米粉 | 150克 |
| 面粉 | 50克 |
| 糖 | 50克 |
| 酵母 | 5克 |
| 温水 | 些许克 |
| 白芝麻 | 些许克 |
炸糯米圆的做法
把面粉，酵母，糖放一起，然后用温热水烫进面粉里，本来是用热水，但是有酵母怕把酵母烫死了，所有就用温烫水，手放下去烫但是能忍受的那种程度。
揉好的面团放置醒发一下大概10－30分钟![炸糯米圆的做法步骤图，炸糯米圆怎么做好吃 第2张]( "炸糯米圆的做法步骤图，炸糯米圆怎么做好吃 第2张")
锅里放油，一般来讲炸的东西都比较耗油，稍微多一点。要一直用小火哦！大火很容易炸焦！要一直用小火！
![炸糯米圆的做法步骤图，炸糯米圆怎么做好吃 第3张]( "炸糯米圆的做法步骤图，炸糯米圆怎么做好吃 第3张")
大概20g一个面团，20g一个我个人觉得刚刚好，不是很大，也不是很小。揉圆，压扁沾上白芝麻放进油里面炸。
炸至两面金黄后，用一个圆勺子压一下面团中间，这样你就会看到面团鼓起来。两面都压一下面团会鼓的更圆！![炸糯米圆的做法步骤图，炸糯米圆怎么做好吃 第4张]( "炸糯米圆的做法步骤图，炸糯米圆怎么做好吃 第4张")
炸至这样子后捞出，炸的越久越老，金黄色刚刚好。
这个真的很简单！主要炸的时候有点耐心就好了哦！快去试试吧🍳🍳![炸糯米圆的做法步骤图，炸糯米圆怎么做好吃 第5张]( "炸糯米圆的做法步骤图，炸糯米圆怎么做好吃 第5张")
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