冰糖雪梨砂糖橘水
- 菜谱
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在家闷的上火呀,也不爱喝水。煮点儿糖水喝,放点梨和沙糖桔,做法简单好喝祛火。冰糖的量可以根据自己的口味添加,如果不知道放多少,可以先少放一些,待冰糖煮至融化,尝一尝汤的味道,甜度不够就再加一点。
用料
梨 | 一个 |
冰糖 | 适量 |
沙糖桔 | 适量 |
山楂干 | 适量 |
冰糖雪梨砂糖橘水的做法
准备梨一个,黄冠梨,鸭梨,苹果梨都可以。沙糖桔若干个,山楂干,冰糖适量。
沙糖桔去皮,橘子肉上的白丝可以不去,也是有止咳化痰的功效。梨去皮切小块。山楂干洗净。冰糖放入。
加入适量的水煮。
煮15至20分钟,期间撇下浮沫,尝一尝汤的甜度是否合适。
煮好了,微甜不齁,梨煮后口感也很好。
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