荔枝酒酿冰沙
- 菜谱
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喜欢荔枝,又觉得荔枝齁甜,那不如用荔枝做杯喝的吧~
用料
荔枝 | 10颗 |
茉莉花茶 | 一杯 |
砂糖 | 8克 |
冰块 | 12块 |
米酒 | 50克 |
荔枝酒酿冰沙的做法
泡一杯茉莉花茶,加入砂糖(甜度视个人喜好)放入冰箱冷冻室,冻至起轻微冰渣
三四颗荔枝切碎,荔枝贴核的部分口感不好,可以直接用刀把外层切下来,虽然浪费多一点,但是口感好很多,其余的去核备用
杯中放入切碎的荔枝果肉,沙冰机中加入茉莉花茶、冰块、荔枝果肉、米酒,打成沙冰,倒入杯中即可
我用的是这款米酒
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